Filet z kurczaka zapiekany z warzywami w sosie jogurtowym -pyszny obiadek

Ten przepis jest już na moim blogu ale postanowiłam go ulepszyć i nie co zmienić ,więc dziś nie co nowsza wersja tego przepis

składniki

2 pory pokrojone drobno

2 papryki czerwone oczyszczone i pokroić w kostkę

30 dag pieczarek oczyszczonych i drobno pokrojonych ,potem ich usmażyć

1 pęczek szczypiorku drobno pokroić

2 podwójne filety z kurczaka oczyścić i przekroić na ciensze płaty

2 duże kubki jogurt i 1/3 majonezu ze sloika

2 garście ugotowanych szparagów

kolejność przygotowania

do pojemnika żaroodpornego  wsypujemy por i rozkładamy na całości, potem bierzemy połowę pieczarek i rozrzucamy. Teraz układamy szparagi, można posypać troszkę papryką czerwoną. Na to filety z kurczaka tak jak widać na zdjęciach.

Zalewamy sosem -2 kubki jogurtu rozmieszać z majonezem i doprawić do smaku zalać mięsko

i znów posypujemy  papryką ,pieczarkami i na końcu szczypiorkiem

Reklamy

Szaszłyki z mięsem i warzywami

składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka już oczyszczony i pokrojony w paseczki

cukinia pokrojona w cienkie plasterki

kiełbasa obrana i pokrojona w grubsze plastry tak jak widać na obrazku

cebule obrać pokroić w krążki

paprykę czerwoną oczyścić i pokroić

boczek wędzony pokroić w plastry

kolejność nakładania na patyczki

filet

cukinia

kiełbasa

cebula
papryka

boczek

itd posypujemy przyprawą do szaszlyków i jak mamy już wszystkie zrobione zapiekamy w piekarniku 🙂

21729397_1576376159098677_1115576673_n 21733000_1576376139098679_2028086719_n

filet zapiekany zciescie francuskim z nadzieniem

Dawno tego nie robiłam ale za każdym razem jak to robię zmieniam składniki polecam bo zawsze się udaje

składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

1 filet z kurczaka oczyszczony

pieczarki usmażone ok 15 dek

zostało mi trochę mielonego mięsa ok 10 dag też przeznaczyłam na pieczeń

i plasterki żółtego sera

ciasto francuskie rozwinąć i przez środek posmarować ketchupem, teraz kładziemy małe plastry fileta z kurczaka wzdłuż. Na to kładziemy mięso mielone potem pieczarki. Ostatnia czynność to położenie plastrów żółtego sera.

teraz po bokach nacinamy ciasto francuskie tak jak jest na zdjęciu, zaplatamy jeden pasek na drugi żeby zachodziły na siebie.

pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 200st. Fileta podałam z sosem i surówką.

19964767_1473839586019002_806444181_n19965093_1473843816018579_708268207_n19894360_1473839472685680_2077803395_n