Hiszpańskie gniazdka karnawałowe -kuszące dla dzieci i dorosłych

Bardzo fajnie i szybko się robią bo gotowe ciasto wkładamy do szprycy i  kręcimy kółka na papierku ,zabawa dla dzieci fajna

składniki

1 szklanka wody zagotować z 100g masła

gdy się maslo roztopi dodać 200 g mąki i mieszamy aż masa będzie jednolita

odstawiamy aż masa będzie zimna

potem dodać 4 jajka i wymieszać mikserem, teraz przyciąć 6 kwadratów  z papieru do pieczenia, masę nabieramy do szprycy i kręcimy kółka. Na patelni rozgrzać olej i wrzucamy papierem do góry, papierki potem same odchodzą i można zdiąć smażyć 2 stronę

ja  dodatkowo jeszcze polukrowałam białym lukrem ,czekoladowym i posypałam cukrem pudrem

przepis na lukier

150 g cukru pudru dodać łyżkę soku z cytryny i 1 białko utrzeć

do czekoladowej dajemy kakao ,ja dałam 1 łyżkę kakao 3 łyżki białego lukru  polecam fajna zabawa dla maluchów

 

 

 

 

 

 

Reklamy

karnawałowe pączki serowe

Pączki te przypominają mi dzieciństwo jak mi zawsze mama robiła w karnawale a oto przepis:

składniki

300 serka homogenizowanego lub pół na pół serek plus serek owocowy

3jajka

1 i 1/2 szklanki mąki tortowej

2 małe łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki cukru

szczypta soli

olej do smażenia
cukier puder do posypania pączków

przygotowanie

serek wymieszać z jajkami potem dodać cukier mąkę i resztę składników

do garnka nalać olej, jak jest rozgrzany bierzemy łyżkę i nabieramy ciasto wrzucając na olej – dla ułatwienia za każdym razem łyżkę maczamy we wodzie.

gdy są usmażone kładziemy na talerz na samym końcu posypać pączki cukrem pudrem

do połowy masy możemy dać bakalie np rodzynki też są pyszne

pączki

życzę smacznego