Napoleonka-idealny deser dla wielbicieli tego przysmaku

 

Francuskie ciasto trochę mleka i już ciekawy przepis którym się można delektować ,a u mnie ciasto znikło tego samego dnia .

podam składniki a blaszka 24 x 24

1op mrożonego ciasta francuskiego

900 ml mleka

2 opakowania budyniu śmietankowego

6 łyżek cukru kryształu

4 łyzki cukru pudru

sok wyciśniety z 2 cytryn

20dag śmietany 36 %

skórka starta z cytryny

przygotowanie

upiec 2 jednakowe ciasta dopasowane do szerokości blaszki w temperaturze 180st

pieczemy ok 25 minut wszystko zależy od piekarnika

gdy ciasta mamy już upieczone przygotujemy masę ,można je upiec dzień wcześniej

masa

100ml mleka rozmieszać z budyniem a pozostałe mleko zagotować z cukrem kryształem i sokiem z cytryny i starta skórka z cytryny.

Gdy mleko się zagotuje wsypujemy budyń i mieszamy aby się nie przypaliło aż będzie gęsty, wtedy odstawiamy żeby był  zimny.  W oczekiwaniu na budyń ubijamy śmietanę kremówkę  z 1 kopiatą łyżką cukru aż będzie sztywna .

Jeżeli  ktoś nie czuje się pewny że masa mu się uda można sobie wcześniej przygotować żelatynę ok  3 łyżeczki rozpuścić  i potem dodać do masy.

Gdy  budyń jest zimny połączyć go ze śmietaną i dodać żelatynę.

kolejność

Najpierw ciasto francuskie wkładamy do blaszki, nakładamy masę na to 2 ciasto francuskie i dociskamy leciutko i dajemy na 2 godziny do lodówki .A potem już można się delektować smakiem napoleonki .a zapewniam że łasuchy nie pogardzą takim ciastem .

43383556_2265061357049928_6061992548962926592_n

 

 

 

 

Reklamy

Ciasto francuskie z truskawkami migdałami i kokosem -idealny poczęstunek idla niespodziewanych gosci

składniki

1 ciasto francuskie

1serek mascarpone 250g

śmietana 36 %

truskawki

migdały

kokos

1 białko

3/4 szkl cukru pudru

przygotowanie

ciasto rozłożyć na dużą blachę i posmarować białkiem i piec 15 min w piekarniku nagrzanym do 200 st .Po upieczeniu przygotować masę , ubijamy śmietanę potem dodajemy cukier puder a na koncu serek maskacarpone i mamy gotowe wykładamy na upieczone ciasto .

Teraz jak masa wyłożona posypać migdałami potem układać truskawki apotem posypać troszkę kokosem i ciasto gotowe

34815543_1839148422821448_3918878854092947456_n

krążki z ciasta francuskiego -wspaniała przekąska na kolacje

składniki
1 ciasto francuskie
1 kubek almette

15 dag sera żółtego

pieczarki surowe pokrojone w plastry – ja dałam usmażone ponieważ takie akurat miałam-20 dag

dodatki można urozmajcać wedle upodobań i smaków

rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy serkiem na to kładziemy wędlinę ,ser żółty i pieczarki -zawijamy w rulonik i kroimy

23157839_1619175421485417_835353760_o

mi wyszło 11 krążków /wszystko zależy jaka grubo się tnie krążki

dajemy do piekarnika nagrzanego ok180 stop i pieczemy ok 50 min

23131536_1619174328152193_1069903353_o

filet zapiekany zciescie francuskim z nadzieniem

Dawno tego nie robiłam ale za każdym razem jak to robię zmieniam składniki polecam bo zawsze się udaje

składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

1 filet z kurczaka oczyszczony

pieczarki usmażone ok 15 dek

zostało mi trochę mielonego mięsa ok 10 dag też przeznaczyłam na pieczeń

i plasterki żółtego sera

ciasto francuskie rozwinąć i przez środek posmarować ketchupem, teraz kładziemy małe plastry fileta z kurczaka wzdłuż. Na to kładziemy mięso mielone potem pieczarki. Ostatnia czynność to położenie plastrów żółtego sera.

teraz po bokach nacinamy ciasto francuskie tak jak jest na zdjęciu, zaplatamy jeden pasek na drugi żeby zachodziły na siebie.

pieczemy w nagrzanym piekarniku ok 200st. Fileta podałam z sosem i surówką.

19964767_1473839586019002_806444181_n19965093_1473843816018579_708268207_n19894360_1473839472685680_2077803395_n

Jajecznica w cieście francuskim

witam  was przepisem na jajecznicę zapekaną w ciescie  francuskim

potrzebne składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego

jajka, przyprawy i ulubione wasze dodatki do jajecznicy 🙂 ja dałam pieczarki i przyprawy.

pierwszy etap – zrobić jajecznicę to każdy potrafi więc tu podam tylko że ja zrobiłam z 5 jajek.

ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy  najpierw wzdłóż na pól a następnie na 6 kwadratów

jajecznicę będziemy kłaść wzdłuż na srodku każdego kwadratu

po bokach z obu stron tniemy paski skośne tak jak gałązki choinki

idą / gdy to już mamy zrobione ,to na środek każdego prostokąta można dać dodatki ulubione

teraz zakładamy pasek na pasek żeby nam się splatał kazdą czyność powtarzamy przy prostokącie na końcu smarujemy białkiem

wcześniej piekarnik nagrzewamy na 200 st i wkładamy jak już mamy zrobione do ciepłego piekarnika na ok 30 min

18051813_1290847727651523_1477462157_n

życze smacznego

pizza na cieście francuskim

Dawno nie robiłam pizzy, a że miałam ciasto francuskie wiec dziś podaje przepis na pizze na cieście francuskim – robiłam ją dopiero pierwszy raz ale zasmakowała domownikom.

1 opakowanie ciasta francuskiego

cebulka smażona

wędlina ok 15 dag
ser żółty 15 dag

miały być jeszcze pieczarki ale zapomniałam w pośpiechu je dodać

ciasto francuskie rozwinąć i położyć na duzej blaszce, miejscami nakuć widelcem. Następnie smarujemy ketchupem i posypujemy przyprawami. Układamy wędlinę a na to żółty ser i  cebulkę

dodatki zawsze można zmieniać wedle upodobania każdego domownika

18072815_1291701557566140_250338358_n

pozdrawiam serdecznie i zapraszam do komentowania i zapraszam do obejrzenia zdjęcia: pizza i tutaj tez