racuszki z użyciem białek i dżemu

Przepis podpatrzyłam na blogu http://gotowanietoproste.blogspot.com/ale go zmodyfikowałam

placuszki są naprawde pyszne i szybko się robią

składniki

4 białka

3/4 szklanki mąki tortowej

4 łyżki cukru kryształu

1/2 opakowania cukru waniliowego

dżem ze śliwek mirabelek może być inny

przygotowanie

białka ubić z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać łyżką na jednolitą masę. Na rozgrzany olej kładziemy kopiatą łyżkę ciasta a na to małą łyżeczkę dżemu i przykrywamy kolejnym ciastem.

smażymy z obu stron a na koniec posypujemy cukrem pudrem
smacznego

18644549_1366867896716172_1480914127_n 18716459_1366867926716169_376661932_n

Reklamy

babka z białek -zebra

Zawsze się nam zdarza ze zostają białka 🙂 ostatnio podałam przepis na ciastka z białek a teraz babkę zebrę. Przepis podpatrzyłam na blogu smakołyki Bereniki i trochę  zmodyfikowałam. Ciasto było pieczone w małej foremce ale polecam jest smaczne

składniki

6 białek
100 g cukru pudru

1oog masło zambrowskie( roztopić )
15og mąki tortowej
2 łyżki dodatkowo mąki
1 1/2 łyżki kakao

sól

troszkę soku z cytryny – ok pól lyzki

proszek do pieczenia

przygotowanie

białka ubić z odrobiną soli na sztywno, dodać cukier puder, nadal ubijąc dodać cytryne.
Na końcu dodajemy mąkę i ostudzoną roztopioną margaryne wymieszać łyżką i podzielić ciasto na 2 części

do jednej 2 łyżki kakao do drugiej dodatkowe 2 łyżki mąki, wymieszać ciasta i do foremki ciasta przekładamy na zmianę raz białe raz kakao piec w 180 st. :Ponizej zdjecia babki

klik i klik

 

 

zdrowe ciasteczka z białek

Przepis podpatrzony na blogu    trzecitalerz.blogspot.com/      lecz zmodyfikowany.

3 białka

2/3 szklanki cukru trzcinowego

 

1/2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich

przygotowanie

białka ubić na sztywno dodać cukier na końcu dodać orzechy /płatki owsiane i wszystko wymieszać na jednolitą masę na blachę kładziemy łyżeczką małe ciasteczka /wkładamy do piekarnika nagrzanego 190st

 

ciasteczka klik