Przekąska do kawy -Andruty

Andrutów bardzo dawno nie robiłam ,a że zalegał mi jeden składnik dokupiłam resztę i po 2 godzinach można już było wcinać batoniki . składniki 1 paczka wafli tortowych 1 puszka kajmaku o smaku krówkowy ok 6 kostek czekolady bialej roztopionej rozmieszać puszkę masy i smarować .Ja zużyłam wszystkie andruty .A masa w ten sposób nie…

Szarlotka

Składniki: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany Nadzienie: 1,5 kg jabłek cukier waniliowy łyżka bułki tartej cynamon Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy,…

Stracciatella z truskawkami i galaretką -sezon truskawkowy rozpoczęty

Jeśli nie chce wam się piec to ciasto jak znalazł . składniki masy serowej 500 ml śmietany 36 % 25 dag serka mascarpone 33 dag jogurtu greckiego 6 łyżek żelatyny 6 łyżek cukru pudru 5 łyżek wody 10 dag czekolady mlecznej-startej na tarce- można dać mniej 2 paczki krakersów 3 galaretki czerwone truskawki dowolna ilość…

Ciasteczka na każdą okazje – widelcowe ciasteczka

Są bardzo proste w przygotowaniu składniki 25 dag masła 25 dag mąki toruńskiej 15 dag mąki ziemniaczanej 10 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 żółtko Wszystkie składniki razem zagnieść. Odrywać od ciasta takie małe kuleczki formować i przycisnąć widelcem i piec, są tak pyszne że szybko znikają .Przepis testowała już córka kilka razy i…

Ptasie mleczko na majówkę-nie za słodkie a pracy mało

Blaszka – tortownica mała Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na to biszkopty okrągłe lub upiec biszkopt. 2 galaretki czerwone rozpuścić w 700 ml wody przegotowanej i czekamy aż zacznie tężeć. 1 śnieżkę ubijamy z 3/4 szklanki mleka. Galaretkę mieszamy ze śnieżką i wylać na tortownicę, dajemy do lodówki. Kolejną śnieżkę też ubijamy z 3/4 szklanki…

Ciasto z masą z serków Danio

Biszkopt: 5 opakowań budyniów waniliowych/śmietankowych/malinowych 6 jajek 1 szk cukru 1 łyżeczka proszku. do pieczenia   Masa:  4 opakowania serków Danio 500 ml śmietany 36% 1 galaretka cytrynowa/brzoskwiniowa   Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier,a następnie po jednym żółtku. Budynie mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do masy wsypujemy budynie. Ciasto wykładamy na blachę i pieczemy…

Sernik z białą czekoladą i borówkami-zamiast borówek-żurawina

Jest to przepis z książki pani Renaty Czelny -Kawa książka jest na zdjęciu . składniki na spód 200 g herbatników petitków 90 g masła 1 łyżka esencji waniliowej wierzch ciasta 300 g borówek ( ja mam żurawinę ) 1 limonka masa serowa 1 kg sera tłustego twarogu zmielonego 5 jajek 1 budyń waniliowy 1 szklanka…

Sernik oreo

Składniki na spód: ok 150g ciastek oreo ( bez masy, masę odłożyć) 45g roztopionego masła Ciastka i masło zmiksować do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Przygotować tortownicę o średnicy 24cm – wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić dno zmiksowanymi ciastkami i na pół godziny włożyć do lodówki. Składniki na masę serową: 800 g twarogu półtłustego lub…