Naleśniki czekoladowe z masą serową

Bardzo szybko się smażą i tak samo szybko u mnie znikły

składniki

1 szklanka mąki

1/2 czekolady gorzkiej startej na tarce

3 łyżki cukru

1 1/2 szklanki mleka

2 jajka

szczypta soli olej do smażenia

przygotowanie składniki na naleśniki wymieszać mikserem ( nie przejmujcie sie że ciasto jest rzadkie lejące )  smażyć na rozgrzanym oleju.

masa do naleśników

1 serek ricotta

1 serek waniliowy

1 łyzeczka cukru
podane składniki wymieszać na jednolitą masę a potem smarować nalesniki, można zawinąć w rulonik jak na zdjęciu, albo złozyć w kopertę – to już wedle uznania

22052771_1588551611214465_1007346435_n 22091891_1588551637881129_1696685383_n

Reklamy

Pyszne naleśniki kawowe z masą serkową i owocami

składniki

2 szklanki mąki
1 szklanka mleka

1 szklanka wody gazowanej

3 jajka

2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej

łyżeczka kakao

łyżeczka cukru

łyżka oleju

wszystkie składniki oprócz kawy mieszamy mikserem, kawę rozpuszczamy w 2 łyżkach wrzącej wody i wlewamy do ciasta naleśnikowego i kontynuujemy mieszanie

nalesniki smażą się bardzo dobrze

nadzienie

kubeczek śmietany kremówki ( 200 ml )

2 łyżki cukru pudru

1 serek waniliowy

dowolone owoce ( u mnie kiwi)

przygotowanie

śmietanę ubić dodać serek waniliowy i pokrojone owoce, delikatnie mieszamy ,naleśniki smarujemy farszem i zawijamy. Dekorujemy wedle uznania

21905724_1583181378418155_664966387_n

 

Naleśniki z borówkami i truskawkami

Składniki na ciasto

6 łyżek mąki
1 jajko
1/2 szklanki wody gazowanej
1/2 szklanki mleka
szczypta soli

wszystko zmiksować i smażyć na gorącym oleju.

farsz

3 opakowania twarożku domowego lub sereka wiejskiego

borówki ok 2o dag

truskawki 2o dag

Truskawki drobno pokroić, dodać borówki i serki, wszystko razem wymieszać. Można dosłodzić jak ktoś lubi bardziej na słodko.

Dekoracja na nalesnikach zrobiona jest z śmietany 30%  i masy krówkowej,  ale tojuz wedlug uznania

Życzę smacznego i będzie mi miło jak pozostawicie tu ślad po sobie, pozdrawiam wszystkich którzy mnie odwiedzają 🙂 

13319002_1008643945871904_414731958_n 13348924_1008643965871902_1960002628_n