Tarta owocowa z białą czekoladą-czekoladę można zastąpić budyniem jeśli ktoś nie lubi czekolady

Ja  akurat bardzo lubię białą czekoladę więc skladniki mi pasowały a przepis mam z

gazety bez autora.

składniki na ciasto blaszka o średnicy 26 cm

2 szklanki mąki tortowej

2 łyżki cukru pudru

1 kostka kasi do pieczenia

3 łyżki wody ,troszkę soli

wszystkie składniki wyrobić i na 30 min do lodówki a potem ciasto rozwałkować i do blaszki ,podpiec ciasto w temp180 st

krem do ciasta składniki

2 czekolady białe czyli 200g

1 opakowanie serka mascarpone 250 g

owoce takie jakie macie akurat sezonowe ja miałam borówki ,maliny i troszkę ananasa a na koniec posypałam kokosem

przygotowanie

Czekoladę roztopić na parze, zdiąć i połączyć z serkiem mascarpone ,masę wykładamy na podpieczony spód a na to owoce i dekorujemy wedle uznania .

Polecam smakoszom czekolady.

40269184_294153631398283_2681384560050044928_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

,

 

 

Reklamy

Sernik z owocami z galaretką-polecam na upały, ciasto jest bez pieczenia

składniki spód

1 paczka ciastek herbatników ,przepis na małą blaszkę

masa

4 kopiate łyżki żelatyny

730  dag jogurtu greckiego

3  łyżki nasion chia

50 dag serka mascarpone

4 łyzki cukru pudru

dodatki

maliny ,3 galaretki wisniowe

przygotowanie

galaretki rozpuścić wedle przepisu na opakowaniu i odstawić.

1/3 szklanki gorącej wody rozpuścić zelatynę.

Jogurt wymieszać z nasionami chia i zmiksować z serkiem mascarpone, potem dodać cukier puder i żelatynę i miksujemy dalej na jednolitą masę i wylewamy na wyłożone herbatniki na blaszce ,ciasto na chwilę dajemy do lodówki .

 

Jeśli już mamy gotową galaretkę ,to maliny wykładamy na masę serową i zalewamy galaretką polecam bo jest pyszne

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

j

ciasto mega malinowe z jabłkami i kruszonką -przepis pochodzi z mojego bloga tylko nie co zmieniony

własnie zaczyna się sezon na maliny, a niedawno zebrałam w sadzie te pyszne owoce i postanowiłam upiec ale z dodatkiem jabłek. Po upieczeniu jeszcze ciepłe ciasto jedliśmy i przepis wszedł na stałe już, bo wszystkim smakował

podaje składniki na ciasto kruche

3 szklanki mąki tortowej

1 margaryna

5 żółtek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki cukru  to wszystko wyrabiamy na jednolite ciasto i dzielimy na 2 części, 1część zetrzeć na blachę a 2 dać do zamrażalnika

 

dodatkowe skladniki

500 g jabłek obranych i startych

55og malin rozmrożonych jeśli są zamrożone

1 1/2 szklanki cukru kryształu

5 białek

1 kisiel

dalsze przygotowanie ciasta jak już mamy ciasto starte posypujemy bulką tartą na to nakładamy jabłka ,a potem maliny

Teraz ubijamy pianę na sztywno dodajemy cukier kryształ a potem kisiel jak już mamy gotowe to wylewamy na maliny i równo rozprowadzamy ,potem ścieramy 2 część ciasta i pieczemy polecam pycha

 

Ptasie mleczko -tylko 3 składniki są potrzebne

Przepis  mam od mojej mamy, jest on bardzo stary można powiedzieć bo z lat 70  jak go mama otrzymała. A oto składniki

3 galaretki różne smaki – każdą galaretkę rozpuszczamy wedle przepisu na opakowaniu

3 bite śmietany śnieżki

1 opakowanie biszkoptów

blaszka 24 x 24

każdą śnieżkę ubijamy z 3/4 mleka i mieszamy z galaretką jak już zastyga i wylewamy na biszkopty dajemy na 15 minut do lodówki i robimy następną warstwę

Zamiast biszkoptów można upiec biszkopt

Taki jest przepis który mam od mamy

Ja w moim ptasim mleczku użyłam: 1 warstwa 2 galaretki wiśniowe 1 snieżka

2 warstwa 1 galaretka zielona i 1 śnieżka

3 warstwa 2 galaretki bursztynowe o smaku coli i 1 śnieżka

a na spód biszkopty.

 

Kruche ciasto z rabarbarem i pianką- jest przepyszne kto raz skosztuje sięgnie po następny kawałek

W domu ciasto szybko znikło zostały tylko smaki .

podaje składniki

200g mąki tortowej basia

50 g mąki ziemniaczannej

200 g masła extra

50 g cukru kryształu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

5 małych jajek

 

nadzienie

700 g rabarbaru obranego i już pokrojonego w kostkę

3 łyżki mąki ziemniaczannej

1słoik konfitury truskawkowej

1 paczka migdałów

beza

5 białek

200 g cukru kryształu

1 łyżka mąki ziemniaczannej

troszkę soku z cytryny tak na koniec łyżeczki

przygotowanie ciasta

Mąkę, masło, cukier i proszek do pieczenia  oraz żółtka (same bez białek ) wyrabiamy na stolnicy na jednolitą masę i wałkujemy ,dajemy na przygotowaną blaszkę, ciasto nakłuć i piec ok35 min  jak się przyrumieni wyjąć ciasto posmarować konfiturą na to dać masę rabarbarową.

masa rabarbarowa

rabarbar  wymieszać z mąką ziemniaczaną i pozostałą konfiturą kłaść na ciasto a na to bezę

białka ubić z cukrem i mąką ziemniaczaną oraz cytryną odrobina i wykładamy na rabarbar

A na koniec posypać płatkami migdałowymi i do piekarnika jeszcze na 35 min .

Lody truskawkowo-bananowe -za niedługo mamy dzień dziecka więc dzieciaki się ucieszą

Mamy sezon na truskawki na banany więc praktycznie mówiąc użyłam moje ulubione smaki,ale można je zmieniać .Są bardzo proste do zrobienia i szybko się je robi .

składniki 1 mały serek mascarpone ja akurat miałam taką końcówkę co mi została ,

150 g truskawek zmiksowanych z jedną łyżką miodu i 1 kopiatą łyżką serka ,wcześniej truskawki umyć i oczyścić

1 banan obrać dodać 1 łyżkę miodu i mascarpone 1 kopiata łyżka i ta sama czynność co przy truskawkach

ja miałam gotowe pojemniki na lody  więc 1 masę rozlałam dałam na chwilę do zamrażalnika i jak miałam gotową masę bananową to wyjełam i znów dołożyłam

bardzo proste  są do zrobienia polecam i pozdrawiam serdecznie

 

 

 

s