Donaty z białym serem z polewą czekoladową

składniki 250 g białego sera 250 g mąki 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki cukru 1/2  łyżeczki Wszystkie składniki  wymieszać,  jak masa będzie za gęsta dodać jajko i jeszcze ,ałkujemy ciasto i wykrawamy szklanką krążki  oraz dziurki w środku wrzucamy na olej. Dekoracja dowolna, u mnie polewa czekoladowa i kokos  

Bardzo szybkie i proste pączki -z serka maskarpone

składniki 1 serek mascarpone 250 g 3 jaka 10 łyżek mąki 1 łyżka kryształu 1 opakowaniu cukru waniliowego proszek do pieczenia wszystko razem wymieszać i na ciepły ale nie za gorący olej kładziemy łyżką i potem tylko obracać. Jak gotowe kładziemy na talerz i posypujemy cukrem pudrem .T ą samą wersje można zrobić że zamiast…

oponki serowe z polewą czekoladową

składniki pół kg mąki tortowej pół kg sera białego 1/2 szklanki kryształu 4 żółtka szklanka śmietany 12% kieliszek spirytusu szczypta soli olej do smażenia cukier waniliowy wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę, rozwałkować, szklanką wycinać krążki , a małym kieliszkiem w środku dziurkę, wrzucamy na olej jak już jest ciepły i smażymy z obu stron…

karnawałowe pączki serowe

Pączki te przypominają mi dzieciństwo jak mi zawsze mama robiła w karnawale a oto przepis: składniki 300 serka homogenizowanego lub pół na pół serek plus serek owocowy 3jajka 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania pączków przygotowanie serek…

W temacie tłustego czwartku

Z okazji tłustego czwartku postanowiłam upiec chrust, zwany także faworkami 🙂 Jest to taka moja mała coroczna tradycja. Jednak tym razem przepis wzięłam z ksiązki ,, Wielka księga ciast Siostry Anastazji. Poniżej przedstawiam zdjęcia i przepis.     Składniki 6 żółtek 40 dag maki pszennej 12 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia…