Pierogi z kurczakiem i serem

ciasto na pierogi 8 łyżek mąki toruńskiej 2 jajka 3/4 szklanki wody gorącej przygotowanie Do mąki wbić jajka i dolewać ciepłą wodę, wyrabiać ciasto aż będzie jednolite, potem wałkujemy i wykrawamy szklanką kołka i nakładamy nadzienie i zlepiamy pierogi /jak już mamy wszystko gotowe wystarczy wrzucać i gotować w osolonej wodzie. farsz: 2 piersi z…

Chłopskie rolady schabowe z oscypkiem i boczkiem

Idealny obiad na sylwestra, lub jak w moim przypadku Święta Bożego Narodzenia   składniki 4 kotlety schabowe – ja już miałam gotowe rozklepane kilka plastrów boczku musztarda 1 duży oscypek sół, pieprz przygotowanie Każdy kotlet doprawiamy solą i pieprzem, następnie smarujemy musztardą. Potem układamy plasterki boczku i oscypka. Przygotowujemy naczynie żaroodporne – smarujemy olejem. Zwijamy…

pyszne roladki drobiowe z oscypkiem i żurawiną

Córa będąc na imprezie jadła takie roladki – przepis odtworzyła w domu. Roladki można podać tak jak w moim przypadku z mizerią ( córka zrobiła ją z jogurtem gęstym + sól pieprz oraz dodala sos koperkowo ziolowy w proszku z knorra)  całośc posypana koperkiem ) oraz młodymi ziemniakami. składniki na roladki 2 filety drobiowe podwójne…