Leczo z kurczakiem i papryką

Proporcje w moim przypadku spore, bo obiad robiony na 4 osoby na dwa dni, w trakcie gotowania była koniecznośc zmiany garnka, po pierwszy okazał sie za mały

podwójny filet z kurczaka

2x papryka czerwona

1 kiełbasa

2x papryka zółta

jedna duża cukinia

2x pomidory z puszki

3 cebule

W dużym garnku rozgrzać olej, usmażyć pokrojone cebule, dodać doprawionego kurczaka – pokrojonego w kostkę, do tego kiełbasa pokrojona w plasterki i smażyć. Stopniowo dodawać resztę składników – papryki, cukinie, a na koniec pomidory z puszki i gotować mieszając.

Reklamy

szybki posiłek leczo wegańskie

Dziś prezentuje wam przepis na leczo wegańskie -taki znalazłam przepis z 3 składników, więc szybki obiadek jak znalazł.  Jak ktoś  będzie miał ochotę zawsze można dadać kiełbaskę czy mięsko. Przepis pochodzi ze strony przyślijprzepis.pl

40 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych

2 cukinie oczyszczone starte i usmażone

2 papryki czerwone oczyścić i pokroić w kostkę przysmażyć.

1 puszka pomidorów lub świeże pomidory

przyprawy

przygotowanie

pomidory jeśli świeże sparzyć i zdjąć z nich skórkę , potem przysmażyć na patelni żeby się rozpuściły. Dodać potem usmażone wcześniej pieczarki ,cukinie oraz paprykę , połączyć wszystko i doprawić.

jak ktoś ma ochotę inne dodatki zawsze to będzie dobrze i kolorowo komponować

19578419_1453631371373157_1138592378_n

W temacie gotowania: leczo nieco inaczej

 

 

 

 

Witam, tym razem chciałabym Wam przedstawić przepis na leczo z zeszytu znalezionego na dnie szuflady 🙂

Składniki:

-1cebula

-3 kiełbasy podwawelskie

-1 papryka

-ząbek czosnku

-1 puszka pomidorów krojonych

-1 filet z kurczaka

-20 dag pieczarek

Cebule pokroić i przyrumienić w garnku, dodać pokrojoną kiełbasę w kostke i dusić w garnku na małym ogniu. Dodać pokrojoną paprykę oraz  oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki, potem puszkę pomidorów a na końcu filet z kurczaka, który wcześniej  jest drobno pokrojony  i przyrumieniony na patelni. Dodać do reszty składników oraz przyprawić wedle uznania. Smacznego:)

12787992_952671314802501_597698836_n 12822011_952671301469169_139852303_n 12825515_952671321469167_1038648184_n (1)