Kotleciki jarskie- bardzo szybko się je przygotowuje

 składniki 1 mała papryka czerwona pokrojona w kosteczkę 6 surowych pieczarek dużych 1 jajko surowe 12 dag sera żółtego startego na tarce łyżki mąki ziemniaczanej 4 kopiate przygotowanie wszystkie składniki składniki dajemy do misk, wyrobiamy. Masa ma być gęsta jeśli jest za rzadka dodać mąki ziemniaczanej. Obtoczyć w bułce tartej j smażymy z obu stron….

wiosenne kotleciki z warzywami

składniki 3 pojedyncze filety z kurczaka oczyszczone i pokrojone w kostkę 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę 1 papryka zielona pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy odsączona z wody 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej trochę żółtego sera przygotowanie wszystkie składniki dajemy do miski doprawiamy przyprawami ,gdy masa jest za rzadka dajemy trochę bułki tartej…

Placuszki grzybowe – jeszcze trochę i sezon na nie się skończy

Zapraszam tym razem na placki z grzybkami ,jest tam trochę pieczarek i leśnych grzybów składniki 300 dag  pieczarek/grzybów leśnych usmażonych 200 g mąki przyprawy 2 łyżki kopiate płatków owsianych czosnek sproszkowany zioła 1/2 szklanki mleka olej do smażenia 4 jajka wszystkie składniki mieszamy razem ,jeśli ciasto jest za gęste dodajemy mleka ,jesli za rzadkie płatków…

Pierś z kurczaka w ciście serowym z dodatkiem szczypiorku

Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka oczyszczony i pokrojony – doprawić solą i pieprzem ciasto serowe 3 jajka 2 kopiate łyżki mąki wrocławskiej 2 kopiate łyżki ziemniaczanej 1 łyżka jogurtu greckiego przyprawy 25 dag startego żółtego sera olej do smażenia składniki na ciasto dajemy do miski a potem wymieszać ,kotleciki wkładamy do ciasta i na…

kotleciki poduszki z kapusty pekińskiej

Zapraszam was na kotleciki poduszki bardzo proste w przygotowaniu kapusta pekińska wędlina żółty ser pieczarki ser kozi przygotowanie końcówkę kapusty odkrawamy i dzielimy na liście, bierzemy garnek z szerokim dnem wlewamy wodę dajemy troszkę soli i wodę zagotować. Jak woda się zagotuje to wkładamy na 7 lub 8 min liście kapusty i wyciągamy /kładziemy na talerz i…

kotleciki pieczarkowo-drobiowe

składniki 1 podwójna pierś kurczaka 20 dag pieczarek usmażonych 20 dag sera startego żółtego szczypiorek 3 duże łyżki mąki ziemniaczanej 1 duża łyżka mąki wrocławskiej 3 jajka przyprawy sól pieprz przygotowanie fileta oczyścić pokroić w kostkę i przełożyć  do miski, dodać pieczarki,ser żółty, przyprawy, szczypiorek i wszystko razem połączyć dodać mąkę jajka i wymieszać na…