Tarta na obiad lub kolację – pysznie smakuje na ciepło i na zimno

skkładniki

2 szkl mąki tortowej

2o dag masła lub margaryny

5 jajek

oliwa

2 filety rybne

1 filet z kurczaka taki mniejszy

szparagi ugotowane i pokrojone

2 pomidory

1/2 szkl kremówki

20 dag sera żołtego startego

zioła ,przyprawy ,sól pieprz

przygotowanie

Zagnieść ciasto z mąki, masła  i  1 jajka, 1 łyżka oliwy, 2 łyżki wody i pół łyżeczki soli to wszystko zagniatamy i na godzinę do lodówki a potem wyłożyć  na blaszkę.

Ciasto podpiec w piekarniku  aż będzie gotowe a potem wyjąć z piekarnik i dać na stół , dokładać składniki.

Gdy ciasto mamy na blaszce układamy składniki  pokrojoną rybę w paski i na jednej połowie ciasta a na 2 filet z kurczaka  posypać szparagami ,rybę i mięsko wcześniej doprawić.

śmietanę wymieszać ze żołtym startym serem  doprawić do smaku i dodać 4 jajka rozmieszać doprawić zalać ciasto, a na końcu poukładać plastry pomidorów ,zapiekać w piekarniku ok45 min 180 st

Reklamy

wiosenne kotleciki z warzywami

składniki

3 pojedyncze filety z kurczaka oczyszczone i pokrojone w kostkę

1 papryka czerwona pokrojona w kostkę

1 papryka zielona pokrojona w kostkę

1 puszka kukurydzy odsączona z wody

2 jajka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

trochę żółtego sera

przygotowanie

wszystkie składniki dajemy do miski doprawiamy przyprawami ,gdy masa jest za rzadka dajemy trochę bułki tartej wymieszać i smażymy małe kotleciki

Pierogi z warzywami białym serem i fetą

To nadzienie zostało wymyślone bo ostatnio mi por zasmakował pieczarki też bardzo lubimy i zastanawiałam się jak by tu stworzyć nadzienie do pierogów, aż w końcu zrobiłam podaje składniki

1 por usmażony

20 dag pieczarek usmażonych

1 opakowanie fety

kawałek białego sera ok 10 dag

wszystkie składniki wymieszać doprawić.

Przepisu na ciasto na pierogi: klik

teraz tylko wykrawać kółka nakładać nadzienia i zlepiać

gotujemy w osolonej wodzie

21763737_1579658238770469_686153321_n 21763915_1579660018770291_602602883_n

kalafior zapiekany z porem, pieczarkami i żółtym serem – po upieczeniu wygląda jak pizza

Zapiekankę się szybko można zrobić i jest smaczna

podaje składniki

1 kalafior ugotowany i podzielony na różyczki

20 dag pieczarek obranych oczyszczonych ,usmażonych

1 por oczyszczony pokroić i usmażyć na patelni

20 dag żółtego ser lub innego startego na tarce

kolejność

w pojemniku żaroodpornym na dnie ukladamy kalafior, następnie por i pieczarki, zasypujemy żółtym serem

i na koniec zalewamy sosem z pieczeni akurat został mi z poprzedniego dnia.

zapiekanka wtedy fajnie się skleja jak jest dużo sera i sosu, trochę przypomina pizzę 😉

21754155_1578839258852367_2027137600_n 21767692_1578839285519031_921835419_n

Szaszłyki z mięsem i warzywami

składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka już oczyszczony i pokrojony w paseczki

cukinia pokrojona w cienkie plasterki

kiełbasa obrana i pokrojona w grubsze plastry tak jak widać na obrazku

cebule obrać pokroić w krążki

paprykę czerwoną oczyścić i pokroić

boczek wędzony pokroić w plastry

kolejność nakładania na patyczki

filet

cukinia

kiełbasa

cebula
papryka

boczek

itd posypujemy przyprawą do szaszlyków i jak mamy już wszystkie zrobione zapiekamy w piekarniku 🙂

21729397_1576376159098677_1115576673_n 21733000_1576376139098679_2028086719_n

Zapiekane papryki z nadzieniem

 składniki

3 papryki duże oczyszczone

1 pęczek rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce

2 opakowania sera mozzarella

mogą być oliwki czarne ale ja nie dawałam

20 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych

1 por oczyszczony pokrojony drobno i usmażony na patelni

1łyżka ziół prowanasalskich

sok z cytryny

sól pieprz

przygotowanie

paprykę w środku posolić żeby zmiękła Por usmażyć na patelni z pieczarkami. Teraz pieczarki por i rzodkiewkę oraz ser dajemy do miski i delikatnie mieszamy łyżką dajemy przyprawy.

Jak już mamy wszystko gotowe nadziewamy paprykę to jest 1 wersja nadzienia, fotka papryki jest akurat na dużym talerzu
doodam tylko że starczyło mi na 3 połówki papryki.

Na małym talerzu na fotce znajduje się 2 wersja nadzienia z papryką -akurat ostatnio robiłam pierogi i zostało mi troszkę nadzienia więc je wykorzystałam – przepis znajdziecie na moim blogu klik 

20986148_1557534467649513_243106859_n 20987825_1557534560982837_1306349345_n

szybki posiłek leczo wegańskie

Dziś prezentuje wam przepis na leczo wegańskie -taki znalazłam przepis z 3 składników, więc szybki obiadek jak znalazł.  Jak ktoś  będzie miał ochotę zawsze można dadać kiełbaskę czy mięsko. Przepis pochodzi ze strony przyślijprzepis.pl

40 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych

2 cukinie oczyszczone starte i usmażone

2 papryki czerwone oczyścić i pokroić w kostkę przysmażyć.

1 puszka pomidorów lub świeże pomidory

przyprawy

przygotowanie

pomidory jeśli świeże sparzyć i zdjąć z nich skórkę , potem przysmażyć na patelni żeby się rozpuściły. Dodać potem usmażone wcześniej pieczarki ,cukinie oraz paprykę , połączyć wszystko i doprawić.

jak ktoś ma ochotę inne dodatki zawsze to będzie dobrze i kolorowo komponować

19578419_1453631371373157_1138592378_n