Pierogi z kurczakiem i serem

ciasto na pierogi 8 łyżek mąki toruńskiej 2 jajka 3/4 szklanki wody gorącej przygotowanie Do mąki wbić jajka i dolewać ciepłą wodę, wyrabiać ciasto aż będzie jednolite, potem wałkujemy i wykrawamy szklanką kołka i nakładamy nadzienie i zlepiamy pierogi /jak już mamy wszystko gotowe wystarczy wrzucać i gotować w osolonej wodzie. farsz: 2 piersi z…

Kurczak zapiekany w sosie z dodatkami

Składniki: 2 filety z piersi z kurczaka – oczyścić, doprawić i pokroić na mniejsze kawałki 2 niecałe woreczki ryżu 1 puszka kukurydzy 1 passata pomidorowa 1 puszka pomidorów krojonych szklanka bulionu zółty ser lub oscypek przyprawy: sól, pieprz, oregano itp przygotowanie: W naczyniu żaroodpornym umieścić ryż ( bez gotowania ) , kukurydzę, pomidory z puszki…

wiosenne kotleciki z warzywami

składniki 3 pojedyncze filety z kurczaka oczyszczone i pokrojone w kostkę 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę 1 papryka zielona pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy odsączona z wody 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej trochę żółtego sera przygotowanie wszystkie składniki dajemy do miski doprawiamy przyprawami ,gdy masa jest za rzadka dajemy trochę bułki tartej…

Dziś zapraszam na szaszłyki mięsno -warzywne

Zrobiła je moja córka i nie są takie pracochłone podaje składniki 1 cukinia umyta i pokrojna w talarki 1 pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę, doprawić i skropić olejem 3 cebule obrać i pokroić w plastry przyprawy: przyprawa do szaszłyków,  sól, pieprz. gdy już mamy wszystko przygotowane, nakładamy po kolei na patyczki: kurczak,…