wiosenne kotleciki z warzywami

składniki

3 pojedyncze filety z kurczaka oczyszczone i pokrojone w kostkę

1 papryka czerwona pokrojona w kostkę

1 papryka zielona pokrojona w kostkę

1 puszka kukurydzy odsączona z wody

2 jajka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

trochę żółtego sera

przygotowanie

wszystkie składniki dajemy do miski doprawiamy przyprawami ,gdy masa jest za rzadka dajemy trochę bułki tartej wymieszać i smażymy małe kotleciki

Reklamy

Dziś zapraszam na szaszłyki mięsno -warzywne

Zrobiła je moja córka i nie są takie pracochłone podaje składniki

1 cukinia umyta i pokrojna w talarki

1 pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę, doprawić i skropić olejem

3 cebule obrać i pokroić w plastry

przyprawy: przyprawa do szaszłyków,  sól, pieprz.

gdy już mamy wszystko przygotowane, nakładamy po kolei na patyczki: kurczak, cukinia, cebula.

szaszłyki posypać przyprawą do szaszłyków i piec w nagrzanym piekarniku ok 30 min w tem 180 stopni

szaszłyki można podawać z surówką.

przepis znaleziony w książeczce: przepisy czytelników

zdj przed upieczeniem: 20731213_1540891569313803_1844269003_n

oraz po: 20707415_1540891492647144_1461918205_n