Ciasto Michałek słodko słony

Zrobiłam to ciasto inaczej a wszystko zaczęło  się od tego że przez pomyłkę upiekłam biszkopt  jasny .Teraz przepis na biszkopt.

8 jajek

2 szklanki mąki

2 lyżeczki octu

2 szklanki cukru

przygotowanie

białka ubić na sztywno z cukrem kryształem, żółtka w osobnej misce utrzeć z octem i dodać proszek do pieczenia – wymieszać. Do żółtek dodajemy  mąkę a na końcu białka i mieszamy łyżką na jednolitą masę .Gotową masę wylać i pieczemy 40 min w piekarniku

skladniki na masę

500 g serka mascarpone

2oo g cukierków michałków (orzechowe)

100 ml śmietany 30 %

2 łyżki cukru pudru

1 kopiata łyzka kawy rozpuszczalnej – rozpuścić w 2 łyżkach wrzącej wody

przygotowanie

Serek utrzeć ze śmietaną oraz z pokrojonymi cukierkami, a na końcu dodajemy kawę. Gotową masę wykładamy na biszkopt

potrzebujemy jeszcze

1 paczkę krakersów słonych

400ml śmietany 36 procentowej

2 łyżki żelatyny

2 łyżki cukru pudru

przygotowanie

żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody, teraz ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i dodajemy żelatynę.

na  masę z cukierków wykładamy krakersy  a potem dajemy bitą śmietanę , górę posypałam rodzynkami i migdałami

Niby ciasto michałek ale całkiem inne ,pozdrawiam was serdecznie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reklamy

10 thoughts on “Ciasto Michałek słodko słony

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s