Idealny obiad na sylwestra, lub jak w moim przypadku Święta Bożego Narodzenia
składniki
4 kotlety schabowe – ja już miałam gotowe rozklepane
kilka plastrów boczku
musztarda
1 duży oscypek
sół, pieprz
przygotowanie
Każdy kotlet doprawiamy solą i pieprzem, następnie smarujemy musztardą. Potem układamy plasterki boczku i oscypka. Przygotowujemy naczynie żaroodporne – smarujemy olejem. Zwijamy roladki, układamy w naczyniu ( można podlać bulionem) zapiekamy, są przepyszne i mięciutkie.
Propozycja podania: z sałatką jarzynową