Łopatka wieprzowa zapiekana z warzywami

600dag – 1kg  łopatki wieprzowej ( wg upodobań ) 1 puszka pomidorów krojonych 1 papryka 1 cebula kilka ogórków kiszonych przyprawy: papryka, czosnek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego olej lub oliwa z oliwek   Przygotowanie: W misce łączymy pokrojone wcześniej warzywa:  pomidory, papryke, cebulę, ogórki. Doprawiamy.  Łopatkę nacinamy w kratkę, polewamy oliwą i doprawiamy…

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek   Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać…

Pałki w miodowej bejcy z papryką – idealny obiad na niedzielę

Przepis mam z gazety. Składniki 8 podudzi z kurczaka 2 łyżki miodu 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyzeczka słodkiej papryki 1/3 mielonej papryki ostrej majeranek suszony rozmaryn sól ,pieprz -gałązki oregano lub tymianku przygotowanie Przygotuj bejcę- do miodu wciśnij sok z 1/2 cytryny, wsyp 1/2 łyżeczki soli ,szczypta pieprzu’.,2 rodzaje papryki oraz po 1/2…

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

4-5 kotletów schabowych – rozbić i doprawić 2 papryki 7-8 pieczarek trochę startego sera przyprawy dowolny sos Papryki pokroić w kostkę, pieczarki obrać i również porkoić. Ser zetrzeć na tarce. Wymieszać wszystko razem, można podsmażyć lub podpiec. Do naczynia żaroodpornego wylewamy część sosu, a na to układamy kotlety. Na  mięso wykładamy warzywa i zalewamy sosem….

Kotleciki jarskie- bardzo szybko się je przygotowuje

 składniki 1 mała papryka czerwona pokrojona w kosteczkę 6 surowych pieczarek dużych 1 jajko surowe 12 dag sera żółtego startego na tarce łyżki mąki ziemniaczanej 4 kopiate przygotowanie wszystkie składniki składniki dajemy do misk, wyrobiamy. Masa ma być gęsta jeśli jest za rzadka dodać mąki ziemniaczanej. Obtoczyć w bułce tartej j smażymy z obu stron….

Zapiekanka z sosem jogurtowym -Z tego co było w lodówce

Jest to  podobny przepis co mam na blogu z tą różnicą że tam jest sos tatarski, a teraz można już kupić sos jogurtowy w sklepach Biedronki. Poprzedni przepis jest ze starego bloga którego musiałam usunąć, wyświetla się tam tylko przepis a fotka już raczej nie .Tutaj dodatkowo dodałam pomidory a reszta skladników jest taka sama…

Pulpety z czerwonymi buraczkami -przepis zaczerpnięty z mojego bloga

1 kg mięsa z indyka mielonego 1 jajko przyprawy, 2 buraczki czerwone ugotowane starte 1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta . wszystko razem wymieszać i nabierać łyżką i tworzyć pulpety, jeżeli masa jest za rzadka dodać bułkę tartą , tworzymy pulpety i układamy na blaszce zapiekając w piekarniku . Potem wystarczy tylko sos czosnkowy…

Tradycyjny schabowy z niedzieli :)

Pora na klasyczny niedzielny obiad Polaków, czyli kotlet schabowy. Składniki 4 kotlety schabowe 1 cebula 3 szklanki mleka ( tak żeby zalać kotlety ) sól, pieprz mąka, 2 jajka, bułka tarta   Kotlety rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę obieramy i kroimy. Do miski dajemy najpierw trochę cebuli, następnie plaster schabu, dalej cebula, schab i…