Składniki 1 duży por, 140 g pomidorków koktajlowych 400 g pieczarek 1 szklanka bulionu 3 łyżki śmietany 18 % 2 łyżki mąki olej 1 pęczek pietruszki 1 serek topiony sól ,pieprz Warzywa opłukać .Por pociąć w talarki i nasolić w misce. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce. Przygotowania zaczynamy od rozgrzania…
Tag: obiad
Zapiekanka rodzinna- dla 4 osobowej rodziny
składniki 1/2 opakowania makaronu świderki ugotować i wyłożyć do pojemnika żaroodpornego ,na to dajemy 2 pęczki koperku skrojonego drobno, na całość. 2 papryki czerwone oczyścić i drobno pokroić rozłożyć na koperku .Potem będziemy dawać kiełbasę, ja miałam 4 toruńskie oczyścić i drobno pokroić oraz rozłożyć na kolejnej warstwie. Na końcu 1 puszka mieszanki warzywnej odsączyć…
Łopatka wieprzowa zapiekana z warzywami
600dag – 1kg łopatki wieprzowej ( wg upodobań ) 1 puszka pomidorów krojonych 1 papryka 1 cebula kilka ogórków kiszonych przyprawy: papryka, czosnek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego olej lub oliwa z oliwek Przygotowanie: W misce łączymy pokrojone wcześniej warzywa: pomidory, papryke, cebulę, ogórki. Doprawiamy. Łopatkę nacinamy w kratkę, polewamy oliwą i doprawiamy…
Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami
Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać…
Pałki w miodowej bejcy z papryką – idealny obiad na niedzielę
Przepis mam z gazety. Składniki 8 podudzi z kurczaka 2 łyżki miodu 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyzeczka słodkiej papryki 1/3 mielonej papryki ostrej majeranek suszony rozmaryn sól ,pieprz -gałązki oregano lub tymianku przygotowanie Przygotuj bejcę- do miodu wciśnij sok z 1/2 cytryny, wsyp 1/2 łyżeczki soli ,szczypta pieprzu’.,2 rodzaje papryki oraz po 1/2…
Kotlety schabowe zapiekane z warzywami
4-5 kotletów schabowych – rozbić i doprawić 2 papryki 7-8 pieczarek trochę startego sera przyprawy dowolny sos Papryki pokroić w kostkę, pieczarki obrać i również porkoić. Ser zetrzeć na tarce. Wymieszać wszystko razem, można podsmażyć lub podpiec. Do naczynia żaroodpornego wylewamy część sosu, a na to układamy kotlety. Na mięso wykładamy warzywa i zalewamy sosem….
Kotleciki jarskie- bardzo szybko się je przygotowuje
składniki 1 mała papryka czerwona pokrojona w kosteczkę 6 surowych pieczarek dużych 1 jajko surowe 12 dag sera żółtego startego na tarce łyżki mąki ziemniaczanej 4 kopiate przygotowanie wszystkie składniki składniki dajemy do misk, wyrobiamy. Masa ma być gęsta jeśli jest za rzadka dodać mąki ziemniaczanej. Obtoczyć w bułce tartej j smażymy z obu stron….
Zapiekanka z sosem jogurtowym -Z tego co było w lodówce
Jest to podobny przepis co mam na blogu z tą różnicą że tam jest sos tatarski, a teraz można już kupić sos jogurtowy w sklepach Biedronki. Poprzedni przepis jest ze starego bloga którego musiałam usunąć, wyświetla się tam tylko przepis a fotka już raczej nie .Tutaj dodatkowo dodałam pomidory a reszta skladników jest taka sama…
Żeberka musztardowe-miodowe-a przepis zaczerpnięty z książki Gotuję z lewiatanem
Obiadek akurat na sobotę na 4 osoby, czas przygotowania 90 min . składniki 1kg żeberek 4 łyżki miodu wielokwiatowego lewiatan 4 łyżki musztardy sarepskiej 3 łyżki oleju uniwersalnego 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka tymianku 2 łyżki octu winnego 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka soli Żeberka umyj…
Zapiekane filety z kurczaka w sosie cebulowym -przepis zaczerpnięty z kalendarza kulinarnego
Był to kalendarz siostry Anastazji, a teraz przepis. składniki-4 pojedyncze filety z kurczaka 35 dag mięsa mielonego -wieprzowo-wołowe 40 dag pieczarek 3 cebule , 15 dag sera żółtego startego na tarce 1 por pieprz sól wykonanie Filety przeciąć wzdłuż i rozbić na dość cienkie płaty. Mięso mielone doprawić. Pieczarki oczyścić, pokroić i udusić z krążkami…
