Ucierane ciasto z owocami

30 dag mąki pszennej 20 dag masła w 20 dag cukru opakowanie budyniu waniliowego 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ( opcjonalnie troszkę mleka, jeśli ciasto wyjdzie za gęste) oraz kruszonka: 15 dag mąki 7 dag zimnego masła 7 dag cukru + dowolne owoce ( ja miałam mrożone maliny i borówki) Masło…

Zupa pomidorowa babci

Zupa, której smak przypomina wakacje spędzone u babci. Klasyczna, pyszna i zdrowa. Najpierw przygotowujemy wywar, w tym celu do garnka dajemy skrzydełko z kurczaka  oraz warzywa: marchew, seler, por, opaloną cebulę.. zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe. Doprawiamy solą i pieprzem Gotujemy ok godzinę na małym ogniu ( na początku gotowania należy zdjąć szumowinę)…

Ciasto Góra lodowa -przepis zmodyfikowany-upiekłam to ciasto na urodziny

Ciasto upiekłam ze sprawdzonego przepisu z mojego bloga link znajdziecie tutaj klik przepis na budyń 3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej lub tortowej 3/4 cukru  kryształu 250 g masła przygotowanie 2 szklanki mleka wlać do garnka, dodać cukier. Tą część mleka zagotujemy i dodamy mieszankę z budyniem cały czas mieszając…

Łopatka wieprzowa zapiekana z warzywami

600dag – 1kg  łopatki wieprzowej ( wg upodobań ) 1 puszka pomidorów krojonych 1 papryka 1 cebula kilka ogórków kiszonych przyprawy: papryka, czosnek, sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego olej lub oliwa z oliwek   Przygotowanie: W misce łączymy pokrojone wcześniej warzywa:  pomidory, papryke, cebulę, ogórki. Doprawiamy.  Łopatkę nacinamy w kratkę, polewamy oliwą i doprawiamy…

Dziś sałatka koperkowa-zamiast koperku użyłam szczypiorku-sałatka siostry Anastazji

Oczywiście w sklepie brakło koperku. Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji .  składniki 2 piersi kurczaka oczyszczone i pokrojone drobno usmażyć 1 puszka groszku zielonego 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 3 pęczki koperku drobno pokrojonego 2 cebule czerwone drobno pokrojone 1 słoik majonezu ,przyprawy przygotowanie Wszystkie składniki które mamy w puszcze odsączyć i dać…

Przepis z maminego starego zeszytu -Harłowiec

Bardzo dawno go nie piekłam i szkoda bo jest smaczny . składniki 3 szklanki mąki toruńskiej 1 kostka margaryny 4 żółtka 17 dag cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka octu cukier waniliowy wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę i dzielimy na 3 części. Do jednej części dajemy kakao tak ok 1 łyżka i…

Filet z kurczaka zapiekany z ziemniakami

Składniki: 8-10 ziemniaków 2 podwójne filety z kurczaka Kilka plasterków wędliny i sera przyprawy oliwa z oliwek bułka tarta jajko mąka opcjonalnie koperek Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej szklanka mleka sól, pieprz,czosnek   Filety oczyścić i podzielić na części, doprawić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, wyłożyć do naczynia żaroodpornego, posypać…

Sos ogórkowy do mięsa – przepis z mojego bloga

Ten  przepis znalazłam już jakiś czas temu w tygodniku .Przepis mam już 2 lata  i korzystam z niego więc podzielę się z wami . składniki 2 świeże ogórki -obrać 2 łyżki śmietany 2 łyżki serka homogenizowanego 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki posiekanej pietruszki lub koperku przyprawy sól pieprz przygotowanie 1 ogórek zetrzeć na tarce…

Wysoki jabłecznik z borówkami -przepis z mojego bloga

Jest tylko nieco zmodyfikowany. Było już ciasto z bananami mieszane bo taki miałam przepis, a to stworzyłam sama jeśli chodzi o zwiększenie składników i borówki. Powiem wam że był to strzał w 10 polecam. Ciasto bardzo szybko się robi. tortownice miałam 24 cm ledwo się wszystko zmieściło ale też da się upiec w takiej ,ale…