Sernik na serkach homogenizowanych z galaretką- idealny na upały

składniki 1 kg serka  waniliowego 2 galaretki cytrynowe 1  pomarańczowa 2 wiśniowe żelatyna 2 jajka truskawki przygotowanie Serek mieszamy z żółtkami, dodajemy ubite białka na sztywno i mieszamy. Do masy dodajemy ,2 rozpuszczone cytrynowe galaretki.  Galaretki rozpuszczamy 1 szklance wody przegotowanej i studzimy, żelatynę – 4 łyżeczki rozpuścić w w 2 łyżkach wody przegotowanej, to…

Lody truskawkowe w wersji light- na upały

składniki 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego 25 dag truskawek przygotowanie Truskawki myjemy, osuszamy, usuwamy szypułki. Wkładamy do wysokiego naczynia. Dodajemy jogurt i miksujemy na gładką masę, można jak ktoś chce dosłodzić wedle uznania. Masę wlewamy do pojemników na lody .Wkładamy do zamrażalnika i mrozimy ok 4 godziny.  

koktajl dla ochłody na upalne dni

składniki 10 dag truskawek oczyścić 4 kiwi obrać 1 brzoskwinia obrać 1  1/2 szklanki wody 1  1/2 łyżki miodu 6 kostek lodu 1 banan przygotowanie  Truskawki zmiksować, następnie kiwi, a na koniec brzoskwinie z bananem, do każdej partii miksowanych owoców dodajemy dodajemy po 1/2 szklanki wody ale ja dałam 1/4 .Dajemy jeszcze po 1/2 łyżki…

Szarlotka

Składniki: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany Nadzienie: 1,5 kg jabłek cukier waniliowy łyżka bułki tartej cynamon Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy,…

Stracciatella z truskawkami i galaretką -sezon truskawkowy rozpoczęty

Jeśli nie chce wam się piec to ciasto jak znalazł . składniki masy serowej 500 ml śmietany 36 % 25 dag serka mascarpone 33 dag jogurtu greckiego 6 łyżek żelatyny 6 łyżek cukru pudru 5 łyżek wody 10 dag czekolady mlecznej-startej na tarce- można dać mniej 2 paczki krakersów 3 galaretki czerwone truskawki dowolna ilość…

Tarta z serkiem ricotta i owocami-wspaniale smakuje do kawy

składniki na ciasto 1 kostka masła lub margaryny Kasia 2 szklanki mąki Basia 3 łyżki wody płaskie i troszkę soli-wszystko wyrobić dać na godzinę do lodówki, a potem wykładamy ciasto do wysmarowanej margaryną blaszki i podpiekamy w piekarniku aż będzie upieczone. masa 1 serek ricotta 250 g śmietana 30 % 250g 2 łyżki cukru pudru…