Wysoki biszkopt na dużą blachę-polecam bo zawsze się udaje

Przeglądając mój stary zeszyt natrafiłam na ten przepis, a jest sprawdzony bo piekłam go nie raz . składniki 6 dużych jajek 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu 6 łyżek oliwy przygotowanie Białka ubić na pianę, wsypać cukier ubijać na sztywno, potem dodajemy żółtka…

Majonez domowy

Można zrobić dowolną ilość, a smak o wiele lepszy niż ten sklepowy, gdyż doprawiamy ulubionymi przyprawami 🙂 składniki 2 żóltka wymieszać z 2 łyżkami musztardy sarepskiej lub innej, w jednej ręce trzeba trzymać mikser i miksować a w drugiej olej który wlewamy cieniutkim strumieniem, jeśli już mamy wystarczającą ilość majonezu to na koniec doprawiamy do…

Zapiekanka z sosem tatarskim na obiad lub kolację

Sos tatarski nie koniecznie musi być ze sklepu można zrobić samemu lub kupić jeden słoiczek i rozmieszać z jednym kubkiem jogurtu greckiego doprawiając do smaku. składniki potrzebne do zapiekanki 8 ugotowanych ziemniaków 5 pomidorów 4 kiełbasy lub parówki mogą być resztki mięsa 20 dag żółtego sera 15 dag usmażonych pieczarek 1 czerwona papryka oczyszczona 1…

kotleciki poduszki z kapusty pekińskiej

Zapraszam was na kotleciki poduszki bardzo proste w przygotowaniu kapusta pekińska wędlina żółty ser pieczarki ser kozi przygotowanie końcówkę kapusty odkrawamy i dzielimy na liście, bierzemy garnek z szerokim dnem wlewamy wodę dajemy troszkę soli i wodę zagotować. Jak woda się zagotuje to wkładamy na 7 lub 8 min liście kapusty i wyciągamy /kładziemy na talerz i…

jagodzianki pulchne i przepyszne-warto zrobić bo sezon krótki na borówki

Ja zrobiłam jagodzianki tu poniżej macie zdięcia jak mi wyszły /jak na pierwszy raz to i tak nie najgorzej przepis na jagodzianki wziełam z filmiku: https://www.youtube.com/watch?v=qBgMmiUkvHE    ja potwierdzam że takie są co mogę powiedzieć więcej że można je zrobić wczesniej i zamrozić jak mówi autorka filmu ja zrobiłam eksperyment i tylko 2 zamroziłam dla sprawdzenia…

zawijane roladki schabowe z mozarellą- smaczne na ciepło i na zzimno

składniki 4 plastry schabu przyprawy 1 opakowanie mozarelli jajko, mąka, bulka tarta do obtoczenia roladek dodatkowo: folia spożywcza przygotowanie: schab roztłuc i doprawić. mozarelle podzielić na 4 częsci położyć na schab i zwinąć jak roladę. bierzemy teraz kawałek foli żywnościowej kładziemy roladkę i zwijamy jak cukierki z każdej strony mocno dajemy na chwilę do lodówki….

Nadziewane placki ziemniaczane z pieczarkami, cebulką i mascarpone

składniki na 4 osoby 1kg ziemniaków startych jajko łyżka śmietany 20 dag pieczarek usmażonych 3dag drożdży 3-4 łyżki mascarpone 4łyżki mąki pęczek cebulki przyprawy olej sól pieprz Do startych ziemniaków dodać drożdże rozmieszane wcześniej z mascarpone i śmietaną. Przyprawić do smaku, dodać mąkę wymieszać na jednolitą masę. nadzienie pieczarki wymieszać z pokrojonym szczypiorkiem i dodać…

Pyszne ciasto cytrynka

Przepisów na to ciasto jest wiele, a ten jest  naprawde wspaniały bo nie za słodki polecam przepis jest na małą blachę 24 x  24cm Upiec biszkopt ( najlepiej swój wypróbowany) Następnie robimy krem cytrynowy, oto składniki 3 budynie waniliowe 200ml soku z cytryny 1 1/2 szklanki wody 200 g masła 1 szklanka cukru przygotowanie kremu…

Jajecznica w cieście francuskim

witam  was przepisem na jajecznicę zapekaną w ciescie  francuskim potrzebne składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego jajka, przyprawy i ulubione wasze dodatki do jajecznicy 🙂 ja dałam pieczarki i przyprawy. pierwszy etap – zrobić jajecznicę to każdy potrafi więc tu podam tylko że ja zrobiłam z 5 jajek. ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy  najpierw wzdłóż na pól a następnie…

pieczeń świąteczna czyli schabowy z otrębami

Ja korzystając z przepisu zrobiłam ją z połowy przepisu – składniki 1 kg schabu bez kości 5o dag mielonego mięsa z łopatki lub indyka 4 łyżki otrębów pszennych musztarda żółty ser boczek gotowany lub wędzony 1 jajko marynata 3 łyżki oleju sól pieprz zioła prowansalskie może być czerwona papryka przygotowanie Mięso myjemy ,osuszamy ,nacinamy na…