Sałatka wielkanocna -idealnie nadaje się na każdą okazje nie tylko na wielkanoc

składniki

1 opakowanie kolorowego tortelini

20 dag szynki pokrojonej w kostkę

20 dag sera żołtego startego na tarce

2 lub 3 pomidory pokrojone

1 ogórek świeży pokrojony

1 puszka kukurydzy

koperek

1 por pokrojony

przygotowanie

wszystko dajemy do miski razem z ugotowanym tortelini w osolonej wodzie i wymieszać z majonezem domowym  ,ja daje zawsze 2łyżki jogurtu i doprawić do smaku

Reklamy

Makowiec japoński-pewnie wszyscy znają ten przepis ale każdy jest inny

Ja ten przepis dostałam od koleżanki męża jak przechodziła na emeryturę już go kiedyś piekłam ale wtedy nie miałam bloga

składniki

250g maku suchego pogotować  ,odcedzić i zmielić

130 g margaryny

5 jajek

3/4 szklanki kryształu

6 łyzek miodu

2 kopiate łyzeczki  proszku do pieczenia

1/2 szklanki kaszy manny

6 jabłek

jako bakalii użyłam mieszanki keksowej ,ok 250 g bakalii

przygotowanie

mak zmielić, wsypać do większej miski i dodajemy do maku kaszę mannę oraz jajka ubite z cukrem kryształem a na koniec proszek do pieczenia jabłka starte, mieszanke bakalii oraz miód i stopioną margarynę -wszystko razem wymieszać łyżką i pieczemy w tortownicy ok 70 min  temp 170

polecam to ciasto bo dlugo utrzymuje świeżośc

 

 

 

 

 

 

ciasteczka kisielowe z dżemem z mirabelek

ciasteczka polecam zrobić bardzo szybko się je robi i są bardzo smaczne polecam

składniki

1kostka margaryny
3/4 cukru pudru
cukier waniliowy
sok z cytryny mała łyzeczka i troszkę startej skórki z cytryny
1 1/2 szklanki kisielu ciemnego wiśniowego lub truskawkowego
10 łyżek mąki tortowej
oraz
dżem z mirabelek do przekładania ciastek lub dżem śliwkowy to już wedle uznania

przygotowanie

wszystkie składniki wyrabiamy razem na stole aż będzie jednolita masa i dajemy na 30 min do lodówki.

potem wałkujemy i wykrawamy kółeczka.

ciastek wychodzi bardzo dużo miałam 3 blaszki duże do pieczenia

pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku 180 stopni ok 40 min 1 blaszka

ciasto jest bez jajek i zapewniam was że bardzo dobrze się wałkuje ,a po upieczeniu na drugi dzień jak juz składamy ciastka to smak jest obłędny aż kusi żeby zjeść

15571105_1172823046120659_2103584425_n 15592390_1172823026120661_825844431_n

pyszne ciasteczka z dżemem lub kremem orzechowym -bez mąki

witam dziś przepis na ciasteczka do kawusi czy też za niedługo wielu z nas zacznie piec ciasteczka na Święta więc przepis jak znalazł.

składniki

1 i 1/2 szklanki kaszy manny
100 g margaryny kasi
1/2 szklanki cukru pudru

1 jajko
troszkę soku z cytryny

ciastka

ciastka2

wszystkie składniki wymieszać razem i wyrobić na jednolitą masę.

formujemy kuleczki, a w środku robimy dziurkę aby po upieczeniu nałożyć dżem lub krem orzechowy.

układamy na blasze i pieczemy ok 30 min.  Po upieczeniu jak już wystygną dekorujemy wedle uznania życze smacznego i miło mi będzie jak zostawićie tu miejsce po sobie pozdrawiam

sałatka drobiowa – jedna z ulubionych i bardzo smacznych sałatek

składniki
1 puszka  ananasa pokrojonego w kostkę
1 puszka kukurydzy
1 papryka oczyszczona i drobno pokrojona
20 dag sera żółtego startego
sól pieprz
2 filety z kurczaka oczyszczone i drobno pokrojone w kostkę
przygotowanie

fileta z kurczaka doprawić wedle uznania i  usmażyć na oleju i po usmażeniu i odsączeniu z nadmiaru tłuszczy włożyć do miski a następnie dodać  pozostałe składniki.

sałatkę mieszamy z majonezem i jogurtem dorawiamy wedle uznania życzę smacznego pozdrawiam tu wszystkich odwiedzających blog

sałatka

sałatka2

trufle piernikowe bez pieczenia

Pierniczki bardzo szybko się robi, szybciej niż te pieczone w piekarniku. Te są z odrobiną nalewki ale można zrobić też bez.  Polecam, szybko znikają z talerza

składniki

250g pierników bez nadzienia
4 łyżki zmielonych migdałów
6łyżek nalewki malinowej jeśli robimy dla dorosłych, dla dzieci proponuje zastąpić sokiem niezbyt słodkim
50g czekolady mlecznej lub gorzkiej
kakao do obtaczania i sezam
skórka pomarańczy starta

przygotowanie

Pierniczki zemleć w maszynce do orzechów lub do mięsa.
Dodajemy do tego zmielone migdały,czekoladę roztopioną, startą skórkę z pomarańczy, oraz nalewkę/sok. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę i formować kuleczki, układając na talerzu. Dajemy na 2 godziny do lodówki a potem obtaczamy w kakao lub sezamie – to już wedle upodobania będzie mi bardzo miło jak pozostawicie tu po sobie jakiś komentarz pozdrawiam wszystkich odwiedzających:)

trufle

trufle zdj

Sałatka śledziowa

Sałatka którą zrobiłam na Wielki Piątek.

1 papryka czerwona
3 ogórki korniszony
3 ugotowane jajka
1 słoik śledzi
1 łyżka majonezu
1 kopiata łyżka jogurtu greckiego

przygotowanie

paprykę czerwoną pokroić w kostkę dodać pokrojone ogórki w kostkę oraz jajka pokrojone wymieszać z majonezem i jogurtem dodać przyprawy a na końcu dodać pokrojone śledzie i wymieszać. Smacznego.

12895374_966709176732048_1010377838_n