ciasto mega malinowe z jabłkami i kruszonką -przepis pochodzi z mojego bloga tylko nie co zmieniony

własnie zaczyna się sezon na maliny, a niedawno zebrałam w sadzie te pyszne owoce i postanowiłam upiec ale z dodatkiem jabłek. Po upieczeniu jeszcze ciepłe ciasto jedliśmy i przepis wszedł na stałe już, bo wszystkim smakował

podaje składniki na ciasto kruche

3 szklanki mąki tortowej

1 margaryna

5 żółtek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki cukru  to wszystko wyrabiamy na jednolite ciasto i dzielimy na 2 części, 1część zetrzeć na blachę a 2 dać do zamrażalnika

 

dodatkowe skladniki

500 g jabłek obranych i startych

55og malin rozmrożonych jeśli są zamrożone

1 1/2 szklanki cukru kryształu

5 białek

1 kisiel

dalsze przygotowanie ciasta jak już mamy ciasto starte posypujemy bulką tartą na to nakładamy jabłka ,a potem maliny

Teraz ubijamy pianę na sztywno dodajemy cukier kryształ a potem kisiel jak już mamy gotowe to wylewamy na maliny i równo rozprowadzamy ,potem ścieramy 2 część ciasta i pieczemy polecam pycha

 

Reklamy

Ciasto palce lizać z wiśniami – przepis akurat dostałam od córki

 

Przepis na ciasto znajdziecie tu poniżej w przepisie murzynek z truskawkami: klik

co prawda powinien być biszkopt ciemny tak jak w przepisie, ale dawno tego ciasta nie piekłam z córką, więc tak na szybko murzynka upiekłam .A masa jest tak jak w przepisie

krem

składniki

3 1/2 serka bieluch

3/4  szklanki cukru  pudru

1 kostka masła

dodatkowe skladniki  wiśnie

przygotowanie

Utrzeć masło z cukrem pudrem dodać serki i dalej ucierać.  Masę włożyć na 30 min do lodówki. Trochę masy należy odłożyć aby posmarować górę ciasta.

Jak mamy upieczone ciasto, to trzeba je przekroić. Pierwsze smarujemy dolną część ciasta i nakładamy 2 część ciasta, smarujemy pozostałym kremem a na to nakładamy  wiśnie leciutko dociskając ,teraz zalewamy je polewą czekoladową.  Ja użyłam kupnej ze sklepu

Ciasto z truskawkami i rabarbarem i serkami – bardzo szybko się je robi wszystko w jednym garnku robimy

składniki

1 i 1/2 szklanka mąki tortowej

300 g serka waniliowego lub bieluch

7o g cukru

3 duże jajka

1/2 szklanka oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

8o g budyniu smietankowego

truskawki ,rabarbar

cukier puder na koniec jak  już jest upieczone – posypać

wykonanie

Truskawki ,rabarbar oczyścić i pokroić. Do miski dajemy jajka serek ,oraz olej i zmiksować.Teraz dodajemy cukier kryształ ,mąkę tortową oraz budyń oraz proszek do pieczenia ,zmiksować na jednolitą masę .

Masę wylać na przygotowaną już blaszkę i teraz układamy truskawki na przemian z rabarbarem i pieczemy 170st w dużej blaszce .

 

Ciasto z brzoskwiniami lub nektarynkami – jest uniwersalne bo każde owoce mogą być

składniki na ciasto

10 dag masła

15 dag cukru kryształu

cukier waniliowy

3 całe jajka

15 dag mąki tortowej

2 łyzeczki proszku do pieczenia

starta skórka cytryny

1łyżka kokosu

1 łyżka posiekanych orzechów

przygotowanie

Ucierać masło z cukrem dodać jajka i miksować. Gdy powstaną pęcherzyki dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i skórkę startą z cytryny, lekko wymieszać łyżką

Ciasto wyłożyć do tortownicy i posypać kokosem i orzechami a na koniec poukładać owoce brzoskwinie lub nektarynki czy inne sezonowe owoce

Piec 50min w temp 180 stop

przepis pochodzi z mojego starego zeszytu 🙂

21584727_1575568045846155_503388378_n 21585015_1575568059179487_32185858_n

kruche ciasto z malinami-leciutkie i bardzo smaczne

składniki na ciasto

2 1/2 szklanki mąki tortowej

1/2 szklanki cukru krysztalu
5 żółtek
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie

składniki na ciasto wyrobić ręcznie lub mikserem. Ciasto dzielimy na 2 części

większy kawałek ciasta rozwalkować i wyłożyć na blachę o wymiarach 24 x 24

mniejszą część ciasta dajemy do zamrażalnika.

teraz robimy piankę budyniową

skladniki

5 białek

1 szklanka cukru pudru

2 budynie śmietankowe

100 ml oleju

wykonanie

białka ubić, dodać pod koniec cukier puder.Potem jak piana gotowa dodać budyń a na końcu wlać olej.

ciasto które mamy wyłożone na blaszce możemy podpiec wcześniej w piekarniku na 15 minut

gdy masa budyniowa jest gotowa wylewamy mniejszą część masy na ciasto, na to dajemy owoce: ja dałam maliny i troszkę borówek. Wszystko  zalewamy pozostałą częścią masy.

na wierzch ścieramy ciasto wyjęte z zamrażalnika i całe ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika /pieczemy w 180 st

polecam leciutkie jak puch i każde owoce sezonowe można dać polecam

20504123_1514541115282182_680513679_n 20561832_1514540968615530_877102065_n