Paluszki na przekąskę-bardzo proste do zrobienia

15 g drożdży

5 łyżek  mleka

200 g mąki tortowej

50 g stopionego masła

dodatkowo

1 żółtko

2 łyżki mleka

papryka słodka  do posypania

wykonanie

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, dodajemy mąkę oraz roztopione masło i wyrabiamy ciasto na jednolitą masę, rozwałkowane ciasto kroimy na paseczki

paseczki smarujemy żóltkiem i posypujemy solą i papryką ,pieczemy 180 stop ok 25 minut

 

 

Reklamy

Przekąski karnawałowe-przydają się na imprezę

Najpierw przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe z dwóch jajek, mleka i mąki ( proporcje na oko ) i doprawiamy dowolnymi przyprawami np. czosnek, curry, papryka słodka, vegetta, oregano, ja użyłam nawet przyprawy do grilla 🙂 Wszystko mieszamy.

pozostałe składniki:

ok 30 dag wędliny najlepiej żeby były to duże plastry, a ilość wg uznania

kilka ogórków pokrojonych w paski

papryka czerwona pokrojona w paski

( ogórki i paprykę można przygotować wcześniej)

na plaster wędliny kładziemy ogórek i paprykę zawijamy w rulonik maczamy w cieście naleśnikowym i kładziemy na ciepły olej, smażymy. Podajemy na ciepło, ale smakują również na zimno.

krążki z ciasta francuskiego -wspaniała przekąska na kolacje

składniki
1 ciasto francuskie
1 kubek almette

15 dag sera żółtego

pieczarki surowe pokrojone w plastry – ja dałam usmażone ponieważ takie akurat miałam-20 dag

dodatki można urozmajcać wedle upodobań i smaków

rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy serkiem na to kładziemy wędlinę ,ser żółty i pieczarki -zawijamy w rulonik i kroimy

23157839_1619175421485417_835353760_o

mi wyszło 11 krążków /wszystko zależy jaka grubo się tnie krążki

dajemy do piekarnika nagrzanego ok180 stop i pieczemy ok 50 min

23131536_1619174328152193_1069903353_o

przekąski na andrzejkowy wieczór

składniki
2 jajka
3 kabanosy
3 plastry szynki
3 plastry żółtego sera
1/2 papryki czerwonej
kawałek pora
garść pietruszki

2 łyżki mleka
przyprawy

przygotowanie

wszystkie produkty drobno pokroić. Jak masa będzie za rzadka, dodać ok 2 łyżki mąki. Wszystkie podane składniki mieszamy razem i nakładamy do foremek w których pieczemy muffinki.

wychodzi ok  10 – 12 sztuk.

pieczemy ok 35 min podajemy z ketchupem/sosem czosnkowym itp

zdjecie

 

 

Krążki z ciasta francuskiego

1 płat ciasta francuskiego
20og pieczarek surowych
żółty ser 20og
wedlina 200g
serek ( może być ziołowy,śmietanowy itp)

płat ciasta francuskiego posmarować serkiem, polożyć wędlinę a na to pokrojone surowe pieczarki. Posypać żółtym serem, zwinąć w rulonik i kroić krążki. Następnie ułożyć na blaszce i piec w mocno nagrzanym piekarniku

12939584_976352775767688_1676213601_n