Placuszki z serka bieluch-idealne dla dzieci i dorosłych

Placuszki bardzo dobrze się smażą . 480 g serka bieluch 3 łyżki cukru brązowego 3 jajka 1 szklanka mąki Basia olej do smażenia wszystkie składniki zmiksować i smażymy    

Racuchy z jabłkami i odrobiną kokosu -dodatek dżem ,czy cukier puder co kto lubi

Dawno nie robiłam racuchów więc czas je zrobić ,a na dodatek wyszło ich bardzo dużo więc na 4 osoby w sam raz . składniki mleko 2 szklanki Mąka tortowa 3 szklanki 2 jajka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki sody 4 jabłka obrać i pokroić w małe plasterki oraz 2 łyżki kokosu ale jak ktoś nie

Zawsze gdy zostają białka brak pomysłu co z nich zrobić-dziś przepis na racuchy z białek

składniki 8 białek 1 1/2 szklanki  mąki tortowej 8 łyżek  cukru kryształu proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki przygotowanie Białka ubić na sztywno dodać cukier i lekko ubić .Teraz już dodajemy resztę składników i mieszamy drewnianą łyżką. Racuchy smażymy na rozgrzanym oleju nakładając łyżka a na to np powidła czy masło orzechowe i przykrywamy następną

Placuszki z kaszy manny i jabłka tylko 90 kcal -idealne dla tych co dbają o linię

składniki 500 ml mleka 1 łyżka cukru 8 łyzek kaszy manny 3 duze jabłka 2 jajka 3 łyżki mąki olej do smażenia przygotowanie   Do wrzącego mleka wsypać kaszę mannę i gotować ,dodać cukier aż będzie gęsta ,zestawić z ognia dodać jajka mąkę i starte jabłka wymieszać to razem . Smażymy małe placuszki na patelni 

knedle serowe z owocami i sosem owocowym

Jest to przepis zmodyfikowany z mojego bloga, wcześniej były kluseczki, a teraz knedle podaje składniki 2 kostki białego sera 2 jajka 2 i 1/2 szklanki mąki jeśli ciasto jest za wolne dosypujemy mąki składniki wszystkie wyrabiamy i robimy wałek i kroimy na 8 części tyle mi wyszło. potrzebne jeszcze owoce ja miałam brzoskwinie /pokroiłam na małe

kluseczki serowe

2 kostki białego sera 2 jajka 1 1/2 szklanki mąki tortowej przygotowanie wszystko razem wyrobić na jednolitą masę i uformować wałek kroimy na skos kluseczki i wrzucamy do garnka z osoloną wodą jak się zagotuje, wyjmujemy jak już są miękie życze smacznego 

oszczędne kluseczki-bardzo zdrowe

2 ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1/2 selera 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka płatków kukurydzianych 3 łyżki mąki 2 łyżki pietruszki drobno pokrojonej 2 jajka 1 łyzka masła przyprawy wszystkie jarzyny miksujemy,  żołtka oddzielamy od białek. Następnie ucieramy z masłem,  stopniowo miksując dodajemy jarzyny a na końcu płatki owsiane i płatki kukurydziane. Potem dodajemy

knedle z wątróbką

dziś przepis na szybki obiad nawet dla niejadka i na każdą kieszeń składniki 4 kajzerki 1/2 l mleka 30 dag wątróbki z indyka oczyszczonej i zmielonej 2 jajka sól pieprz przygotowanie bułki namoczyć w mleku i odcisnąć wątróbkę dodajemy do odciśniętych bułek, dodajemy przyprawy (swoje ulubione) oraz 2 jajka, wyrabiamy na jednolitą masę. jeśli farsz

pyzy nieco inaczej

Tym razem w kuchni zagościły pyzy, których dawno nie robiłam. Tym bardziej podwójnie smakowały, a oto przepis: składniki 1 kg ziemniaków – z tego połowę ugotować a połowę zetrzeć na tarce lub można zmiksować w blenderem w pojemniku dla ułatwienia sobie pracy. 1 jajko garść koperku 3 łyżki mąki ziemniaczanej ziemniaki surowe odcisnąć i wymieszać

Naleśniki z borówkami i truskawkami

Składniki na ciasto 6 łyżek mąki 1 jajko 1/2 szklanki wody gazowanej 1/2 szklanki mleka szczypta soli wszystko zmiksować i smażyć na gorącym oleju. farsz 3 opakowania twarożku domowego lub sereka wiejskiego borówki ok 2o dag truskawki 2o dag Truskawki drobno pokroić, dodać borówki i serki, wszystko razem wymieszać. Można dosłodzić jak ktoś lubi bardziej na