Zapiekane filety z kurczaka w sosie cebulowym -przepis zaczerpnięty z kalendarza kulinarnego

Był to kalendarz siostry Anastazji, a teraz przepis.

składniki-4 pojedyncze filety z kurczaka

35 dag mięsa mielonego -wieprzowo-wołowe

40 dag pieczarek

3 cebule ,

15 dag sera żółtego startego na tarce

1 por

pieprz

sól

wykonanie

Filety przeciąć wzdłuż i rozbić na dość cienkie płaty. Mięso mielone doprawić. Pieczarki oczyścić, pokroić i udusić z krążkami cebuli .Oczyszczony por pokroić i wymieszać z żółtym serem. Na spód blaszki, wysmarowany niewielką ilością masła, wyłożyć jedną warstwę płatów z kurczaka. Na niej rozprowadzić połowę pieczarek z cebulą. Następnie położyć porcjami mięso mielone i połowę masy z sera żółtego i pora. Dodać pozostałe pieczarki. Całość przykryć drugą warstwą płatów kurczaka i pozostałą częścią masy serowo -porowej .Wierzch zalać przygotowanym sosem . Piec w piekarniku do uzyskana miękkości składników w temp ok 120-180 st

sos cebulowy

1 szklanka śmietany 30 %

1 jajko

1 zupa cebulowa w proszku

wykonanie -składniki dokładnie wymieszać

po upieczeniu całość pokroić na równe części ,podawać na zimno lub ciepło /można przyozdobić pomidorami, lub szczypiorkiem.

 

5 komentarzy Dodaj własny

  1. Łatwe do przygotowania i na pewno smaczne danie 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Bardzo proste i smaczne polecam

      Polubienie

      1. Musi być bardzo pyyyszne! 😋👍❤

        Polubione przez 1 osoba

  2. Zapowiada się pysznie!

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s