Filet z kurczaka zapiekany z warzywami w sosie jogurtowym -pyszny obiadek

Ten przepis jest już na moim blogu ale postanowiłam go ulepszyć i nie co zmienić ,więc dziś nie co nowsza wersja tego przepis

składniki

2 pory pokrojone drobno

2 papryki czerwone oczyszczone i pokroić w kostkę

30 dag pieczarek oczyszczonych i drobno pokrojonych ,potem ich usmażyć

1 pęczek szczypiorku drobno pokroić

2 podwójne filety z kurczaka oczyścić i przekroić na ciensze płaty

2 duże kubki jogurt i 1/3 majonezu ze sloika

2 garście ugotowanych szparagów

kolejność przygotowania

do pojemnika żaroodpornego  wsypujemy por i rozkładamy na całości, potem bierzemy połowę pieczarek i rozrzucamy. Teraz układamy szparagi, można posypać troszkę papryką czerwoną. Na to filety z kurczaka tak jak widać na zdjęciach.

Zalewamy sosem -2 kubki jogurtu rozmieszać z majonezem i doprawić do smaku zalać mięsko

i znów posypujemy  papryką ,pieczarkami i na końcu szczypiorkiem