Sos ogórkowy -idealnie nadaje się do placków ziemniaczanych, z cukinii, itd

Sos przepis pochodzi ze starej gazety przepis skladniki 2 ogórki świeże obrać i zetrzeć na tarce i odcisnąc 3 łyżki masła 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany 12 procentowa można zagęścić 2 łyżkami mąki ale nie jest konieczne Ogórki udusić na patelni z 3 łyżkami masła dusić. Potem zalać bulionem wcześniej przygotowanym ,zaprawić