Do świąt już będzie coraz bliżej -więc dziś świąteczne ciasto-przepis pochodzi z maminego zeszytu jest bardzo stary bo moja mama go piekła i ja

Niby się wydaje że pracy wiele ale tak ogółem mówiąc godzinka zajmuje przygotowanie ciasta,

składniki

Pierwsza warstwa ciasta to będziie spód

składniki to

3 szklanki mąki tortowej

1 margaryna miękka,

3 łyżki cukru

5 żółtek,

3 lyżeczki proszku do pieczenia

pieczemy w dużej blaszce 180st 9 0 min

przyrządzanie pierwszej warstwy

Składniki na ciasto zagnieść dobrze .1/3 ciasta zamrozić na 30 min .potem wyjąć i rozwałkować ,dać na blaszkę

.Druga warstwa ciasta składniki -masa serowa

1./2 kg sera białego zmielić,1 jajko ,1 budyń waniliowy ,,1/2 szklanki cukru pudru ,1/2 kostki margaryny ,lub masła. brzoskwinie w puszce

przyrządzanie drugiej warstwy

-Zmielony ser dać do miski do tego dodać masło lub margarynę rozpuszczoną zimną i po kolei resztę składników ucierając na małych obrotach wykładamy na ciasto masę serową a na to brzoskwinie odsączone z puszki .

trzecia warstwa ciasta warstwa makowa –

składniki -1 szklanka cukru pudru ,szklanka suchego maku ,,5 białek, 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,10 dag kokosu ,proszek do pieczenia ,cukier puder do posypania .

przyrządzanie 3 warstwy ciasta –

białka ubić na sztywno ,potem dodać cukier puder mieszać łyżką .Teraz dodajemy pozostałe składniki i mieszając cały czas łyżką i dodajemy na brzoskwinie .Na koniec wyjąc pozostałą część ciasta i zetrzeć na masę makową .pieczemy w nagrzanym piekarniku.

• 

•