Mielone a’la gołąbki – miały być gołąbki a przez pomyłkę jednego składnika którego miało nie być, wyszedł całkiem smaczny obiad

składniki

1 pekińska pokrojona i  ugotowana

1 kg mielonego z indyka

40 dag pieczarek oczyszczonych i drobno pokrojonych a potem smażymy

1 feta

20 dag sera żółtego startego

1 jajko

1 woreczek kaszy ugotowanej  lub ryżu

wszystko razem wymieszać i doprawić przyprawami , -jeśli masa jest za rzadka dodajemy bułkę tartą i formujemy kotleciki

wszystkie kotleciki obsmażamy na oleju na patelni ,potem kładziemy do pojemnika żaroodpornego zalewamy sosem pomidorowym i zapiekamy.

Podawać z ulubionym sosem i surówką

27744064_1709891079080517_1289142438_o

 

 

Reklamy

gołąbki bez zawijania -łatwe w przygotowaniu od tradycyjnych gołąbków

w tym przepisie dużym plusem jest to że dla tych co nie lubią kapusty można ją przemycić i jest naprawdę nie wyczuwalna

podaje składniki

1kg mięsa mielonego z indyka

3 jajka
1 woreczek ryżu ugotowanego

1 woreczek kaszy ugotowanej

1/2 szklanki bułki tartej

1 mała główka kapusty pekińskiej pokrojonej

20 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych

olej do smażenia

przygotowanie

Kapustę wrzucić na 8 min do wrzącej wody i po tym czasie wyjąć

Pozostałe składniki, jak już mamy przygotowane, dajemy do jednej miski doprawiamy przyprawami sól pieprz czosnek ulubione zioła i mieszany na jednolitą masę formując gołąbki.

i smażymy na oleju z obu stron

sos zrobiłam używając jednej kostki rosołowej rozpuszczając ją potem dodaje przecier pomidorowy to juz tyle ile potrzebujemy
i daje przyprawy i jogurt. Można również posypać smażoną cebulką.

życzę wam smacznego i miło mi będzie jak tu pozostawicie po sobie ślad pozdrawiam was serdecznie

20707686_1540891899313770_1484520278_n 20731019_1540891735980453_924864286_n 20733089_1540891805980446_1725312053_n