Papryka faszerowana -A nadzienie zostało zrobione z tego co miałam w lodówce

Potrzebne są 4 duże papryki  ,ściąć czubek papryki i oczyścić Miałam resztki mięsa mielonego wieprzowego i drobiowego usmażyłam na patelni i doprawiłam przyprawami Znalazłam grzybki maślaki – 2 – oczyścić ,drobno pokroić i z cebulką usmażyć Teraz mięso mielone połączyć z grzybkami  ja dałam jeszcze serek łaciaty który zalegał w lodówce i wymieszałam wszystko i…

Zapiekane papryki z nadzieniem

 składniki 3 papryki duże oczyszczone 1 pęczek rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce 2 opakowania sera mozzarella mogą być oliwki czarne ale ja nie dawałam 20 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych 1 por oczyszczony pokrojony drobno i usmażony na patelni 1łyżka ziół prowanasalskich sok z cytryny sól pieprz przygotowanie paprykę w środku posolić żeby zmiękła…

cukinia faszerowana na dwa sposoby -pyszny obiadek

Przygotowanie cukini obraną cukinię przeciąć wzdłuż, potem zagotować wodę którą trzeba posolić.  Jak się gotuje włożyć cukinię na ok 10 minut żeby zmiękła. Potem wyjmujemy i czekamy aż ostygnie. Wydrążamy środek w każdej cukini. Podam przepis na dwa farsze: mięsny oraz z tuńczykiem. przygotowanie farszu, mięsny:  mięso mielone ok 1o dag sera żółtego pieczarki sos boloński…