Sernik z brzoskwiniami -przepis dostałam już bardzo dawno od rodziny

Sernik to ciasto że zawsze jest na czasie i  zawsze pysznie smakuje czy to święta czy po świętach, ja akurat piekłam go na święta, a teraz zamieszczam przepis ,bo nie mam go jeszcze na blogu i polecam

 

składniki na ciasto można przygotować dzień wcześniej i dać do zamrażarki a rano wyciągnąć

3 szklanki mąki tortowej

1/2 szklanki kryształu

5 żóltek

1 kostka margaryny

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier wanilowy

przygotowanie

Wszystkie składniki wyrabiamy na stolnicy na jednolitą masę i dajemy do zamrażarki, ale wcześniej ciasto podzielić sobie na 2 części

ser biały

1,2o kg sera białego zmielonego

5 żółtek

1 szklanka cukru kryształu

1 budyń śmietankowy

sok z 1 cytryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 puszka brzoskwiń

przygotowanie

wcześniej ubijamy białka z 1 szklanką cukru na sztywno i odkładamy

Teraz ucieramy biały ser dodajemy żóltka oraz budyń i sok z cytryny a na końcu proszek do pieczenia, potem dajemy pianę i mieszamy już łyżką i dajemy pokrojone brzoskwinie i mieszamy

kolejność

1 połowę ciasta zetrzeć i nałożyć biały ser z brzoskwiniami

a na to ścieramy 2 połowę ciasta i pieczemy w piekarniku 180 stopni

sernik jest niezawodny bo zawsze się udaje  piekłam go już kilka razy

29790337_1773334572736167_3402174333966090240_o

Reklamy