lane faworki

-faworki powstały przez nieuwagę cukiernika w trakcie wyrabiania ciasta na pączki. Chlapnął odrobiną ciasta ciasta na gorący tłuszcz i tak powstały nieforemne i mało efektowne faworki ,a ciasto zachwyciło wszystkich , ten przepis i anegdotkę  znalazłam w tygodniku ,podaje przepis skladniki 3 jajka 3/4 szklanki mleka mąki tortowej 200  g cukier waniliowy 1 łyżka rumu …

W temacie tłustego czwartku

Z okazji tłustego czwartku postanowiłam upiec chrust, zwany także faworkami 🙂 Jest to taka moja mała coroczna tradycja. Jednak tym razem przepis wzięłam z ksiązki ,, Wielka księga ciast Siostry Anastazji. Poniżej przedstawiam zdjęcia i przepis.     Składniki 6 żółtek 40 dag maki pszennej 12 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia…