Kotleciki jarskie- bardzo szybko się je przygotowuje

 składniki

1 mała papryka czerwona pokrojona w kosteczkę

6 surowych pieczarek dużych

1 jajko surowe

12 dag sera żółtego startego na tarce

łyżki mąki ziemniaczanej 4 kopiate

przygotowanie

wszystkie składniki składniki dajemy do misk, wyrobiamy. Masa ma być gęsta jeśli jest za rzadka dodać mąki ziemniaczanej. Obtoczyć w bułce tartej j smażymy z obu stron. Do kotlecików można dodać koperek pokrojony ale nie miałam .Podajemy z ziemniakami i surówka.