Sernik z polewą czekoladową

dnia

Składniki na spód:

Kruche ciasto

500g mąki

pół szklanki cukru pudru

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka sody oczyszczonej

100g margaryny

2 jajka

2 łyżki miodu

Roztapiamy margarynę, podgrzewamy, wlewamy miód. Studzimy. Zagniatamy składniki na ciasto i wykładamy w blaszce, podpiekamy 10 minut.

 

Masa serowa

1kg sera z wiaderka

2 szklanki cukru

250g margaryny

5 jajek

6 łyżek mąki ziemniaczanej

1 szklanka mleka

2 opakowania cukru waniliowego

Margarynę roztopić z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnym naczyniu roztrzepać mleko z jajkami i mąką ziemniaczaną.

Do rozpuszczonej margaryny z cukrem stopniowo dodajemy ser. Podgrzewamy. wlewamy rozmieszane jajka z mlekiem i mąką.  Gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Masę wylewamy na podpieczony placek, pieczemy.

Polewa czekoladowa

1 czekolada

kilka łyżek mleka

Czekoladę roztapiamy z mlekiem w garnuszku.

Na upieczone ciasto wylewamy polewę czekoladową.

 

66903776_3081547785195612_3148616043384012800_n

 

 

 

 

4 komentarze Dodaj własny

  1. Magda pisze:

    Super, taki sernik musi być przepyszny 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dokładnie tak

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s