Sernik na serkach homogenizowanych z galaretką- idealny na upały

dnia

składniki

1 kg serka  waniliowego

2 galaretki cytrynowe

1  pomarańczowa

2 wiśniowe

żelatyna

2 jajka

truskawki

przygotowanie

Serek mieszamy z żółtkami, dodajemy ubite białka na sztywno i mieszamy. Do masy dodajemy ,2 rozpuszczone cytrynowe galaretki.  Galaretki rozpuszczamy 1 szklance wody przegotowanej i studzimy, żelatynę – 4 łyżeczki rozpuścić w w 2 łyżkach wody przegotowanej, to wszystko wlewamy do masy, jak galaretka jest zimna. Masę dzielimy na 2 części .Wylewamy 1 część do tortownicy i wkładamy do lodówki

Przygotowujemy pomarańczową galaretkę i rozpuszczamy w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, jak galaretka zaczyna tężeć to wylewamy na sernik jak już stężał i dajemy znów do lodówki. Jak już galaretka stężała pomarańczowa to dajemy 2 część  serową i do lodówki. Przygotowujemy galaretkę wiśniową i tak samo jak zaczyna tężeć wylewamy ,ja dodatkowo dałam truskawki .,i do lodówki a potem tylko konsumować .

 

 

 

8 komentarzy Dodaj własny

  1. Magda pisze:

    Sernik idealny na upalne dni 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dziękuje za opinie ale to fakt ,nie chce się piec w takie dni .

      Polubienie

  2. Di bloguje pisze:

    Pyszny sernik. W sam raz na upały.

    Polubione przez 1 osoba

  3. Smaki mojego dzieciństwa :-)Pycha

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dokładnie tak ,takie najlepsze

      Polubienie

  4. Edita Guhl pisze:

    Taki torcik kojarzy mi sie z dziecinstwem, pycha 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dokładnie tak przypomina dzieciństwo

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s