Szarlotka

Składniki: 4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany Nadzienie: 1,5 kg jabłek cukier waniliowy łyżka bułki tartej cynamon Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy,…

Stracciatella z truskawkami i galaretką -sezon truskawkowy rozpoczęty

Jeśli nie chce wam się piec to ciasto jak znalazł . składniki masy serowej 500 ml śmietany 36 % 25 dag serka mascarpone 33 dag jogurtu greckiego 6 łyżek żelatyny 6 łyżek cukru pudru 5 łyżek wody 10 dag czekolady mlecznej-startej na tarce- można dać mniej 2 paczki krakersów 3 galaretki czerwone truskawki dowolna ilość…

Tarta z serkiem ricotta i owocami-wspaniale smakuje do kawy

składniki na ciasto 1 kostka masła lub margaryny Kasia 2 szklanki mąki Basia 3 łyżki wody płaskie i troszkę soli-wszystko wyrobić dać na godzinę do lodówki, a potem wykładamy ciasto do wysmarowanej margaryną blaszki i podpiekamy w piekarniku aż będzie upieczone. masa 1 serek ricotta 250 g śmietana 30 % 250g 2 łyżki cukru pudru…

Koktajl bogaty w wapń-z truskawkami bananem i cynamonem

Ostatnio polubiłam koktajle więc często je robię. składniki: 150 g truskawek 1 banan szklanka kefiru 3 łyżki płatków owsianych pół łyżeczki cynamonu mielonego 1/3 szklanki wody łyżeczka oleju lub oliwy ale ja nie dałam Oczyszczone truskawki włożyć do blendera i dodać banana i resztę składników i zblendować. Podajemy odrazu do picia. Jeśli koktajl za gęsty…

Ciasteczka na każdą okazje – widelcowe ciasteczka

Są bardzo proste w przygotowaniu składniki 25 dag masła 25 dag mąki toruńskiej 15 dag mąki ziemniaczanej 10 dag cukru pudru 1 cukier waniliowy 1 żółtko Wszystkie składniki razem zagnieść. Odrywać od ciasta takie małe kuleczki formować i przycisnąć widelcem i piec, są tak pyszne że szybko znikają .Przepis testowała już córka kilka razy i…

Ptasie mleczko na majówkę-nie za słodkie a pracy mało

Blaszka – tortownica mała Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na to biszkopty okrągłe lub upiec biszkopt. 2 galaretki czerwone rozpuścić w 700 ml wody przegotowanej i czekamy aż zacznie tężeć. 1 śnieżkę ubijamy z 3/4 szklanki mleka. Galaretkę mieszamy ze śnieżką i wylać na tortownicę, dajemy do lodówki. Kolejną śnieżkę też ubijamy z 3/4 szklanki…