Ciasto karpatka -wszystkim znane i lubiane tym razem z owocami mango

składniki na ciasto

300 ml wody

150g  margaryny

170 g mąki Basia

6 jajek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

przygotowanie

Wodę zagotować z margaryną  aż się roztopi ,potem wsypać mąkę i mieszać tak długo aż będzie jednolita masa i zdjąć z palnika .Potem do zimnej masy wbijamy po jednym jajku i ucieramy mikserem a na końcu proszek do pieczenia. Gdy masa gotowa podzielić ją na 2 części i pieczemy w dużej blaszce 2 takie same ciasta, piekarnik nagrzać do 200st  1 połowę wyłożyć na blaszkę i piec. Jak długo trudno powiedzieć, wszystko zawsze zależy od piekarnika miałam napisane 20 min ale piekłam 40 min aż było gotowe .To samo z 2 ciastem .

masa do karpatki

2 małe puszki owoców mango odsączyć

2 kubki śmietany po 330ml  śmietana 36 %

500 g serka mascarpone

100 g cukru pudru

żelatyna 3 kopiate łyżki rozpuszczone we wrzątku

przygotowanie

żelatynę zalać wrzątkiem. Śmietanę ubić z cukrem pudrem potem dodać serek mascarpone, a na końcu żelatynę. Teraz dodajemy owoce pokrojone w kostkę i mieszamy łyżką, śmietany nie ubijać za długo żeby nie zrobił się serek , Teraz już możemy na 1 połowę ciasta wyłożyć masę a potem przykryć 2 połową ciasta i do lodówki a potem pokroić i posypać cukrem pudrem.

10 komentarzy Dodaj własny

  1. Dorota pisze:

    Gdybym była Twoi gościem i zaserwowałabyś taką karpatkę, nie pozbyłabyś się mnie. Mango to jeden z moich ulubionych owoców, a karpatki z takim kremem jeszcze nie jadłam:)

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dorotko to bardzo cię zapraszam na taką karpatkę ,ja też uwielbiam mango .

      Polubienie

  2. marcepanowy kącik pisze:

    Tereniu bardzo pomysłowo zmodyfikowałaś ”nudną” karpatkę 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dziękuje Małgosiu .polecam lepiej mi smakuje z mango niż z brzoskwiniami .

      Polubienie

  3. Beti pisze:

    Karpatkę z dodatkiem owoców uwielbiam i ja i moi domownicy 🙂 Z mango nie robiłam, ale już sobie wyobrażam jak rewelacyjnie smakuje 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Polecam w ciągu2 dni znikła

      Polubienie

  4. Super pomysł z dodatkiem mango 🙂 Pyszności Pani Teresko! Pozdrawiamy 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Dziękuje i też pozdrawiam

      Polubienie

  5. Coś wspaniałego! Poproszę kilka kawałków 😊❤

    Polubione przez 1 osoba

    1. mojewyroby pisze:

      Aniu już posyłam jest przepyszny pozdrawiam

      Polubione przez 1 osoba

Odpowiedz na mojewyroby Anuluj pisanie odpowiedzi

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s