Tiramisu owocowe-polecam na karnawał

Przygotowałam go na Sylwestra itak samo szybko znikneło  ciasto . Składniki 3 paczki biszkoptów powinny być podłużne, ja miałam okrągłe 200 ml mocnej kawy rozpuszczalnej   krem do przekładania 4  łyżki cukru pudru 250 g mascarpone lub rikotta 200 g sera z wiaderka 650 ml śmietany 36 % śmietan fix  2 opakowania 1 puszka mandarynek…

Chłopskie rolady schabowe z oscypkiem i boczkiem

Idealny obiad na sylwestra, lub jak w moim przypadku Święta Bożego Narodzenia   składniki 4 kotlety schabowe – ja już miałam gotowe rozklepane kilka plastrów boczku musztarda 1 duży oscypek sół, pieprz przygotowanie Każdy kotlet doprawiamy solą i pieprzem, następnie smarujemy musztardą. Potem układamy plasterki boczku i oscypka. Przygotowujemy naczynie żaroodporne – smarujemy olejem. Zwijamy…

Boże Narodzenie

Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia, chciałabym życzyć Wam przede wszystkim zdrowia, spokoju i radości. Żeby te Święta spędzone w gronie rodzinnym, były pięknym czasem, a także odpoczynkiem od codziennego zabiegania, a Nowy rok obdarował Was szczęściem i spełnieniem marzeń 🙂  Wszystkiego co najpiękniejsze ❤      klik 🙂  

Ciastka kokosowe przekładane masą

Przepis na ciasto 2,5 szklanki mąki tortowej 1 kostka margaryny 1 szklanka wiórków kokosowych, może być kolorowy kokos 7 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka olejek migdałowy Wszystkie składniki wyrabiamy i dajemy na 30 min do lodówki, potem wałkujemy i wykrawamy kółeczka lub inne kształty. Ciastka pieczemy ok…

Tradycyjne ciastka z dżemem-pyszne i kruche

składniki 60 dag mąki 2 żóltka 40 dag masła 20 dag cukru pudru 4 łyżki gęstej śmietany olejek cytrynowy szczypta soli (ja upiekłam ciastka z połowy porcji, wyszło na 2 talerze plaskie ) Przygotowanie ciasta Mąkę siekamy z masłem, dodajemy żółtka, cukier, śmietanę, sól, olejek i zagniatamy ciasto. Potem dajemy na 2 godziny do lodówki,…

Karczek świąteczny -szybki obiadek

1Kg  karczku – pokroić w plastry i nakłuć widelcem Następnie przygotować mieszankę: (wszystkie składniki wymieszać razem) -1 łyżeczka czosnku sproszkowanego 4 lyżki oleju 4 łyżeczki serbskie  musztardy 1 łyzeczka papryki wędzonej lub słodkiej 2 łyzeczki  lubczyku 1 łyzeczka tymianku 1 lyzeczka estragonu 1/2 majeranku 1 lyzeczka oregano Po wymieszaniu nacierać każdy plaster mięsa, oprócz  tego…

Ciasteczka orzechowe na białku -potrzebne tylko 3 składniki

skladniki 1 białko 100 g cukru 150g orzechów laskowych zmielonych przez maszynkę do orzechów lub blenderem przygotowanie Białko ubijamy, nie przerywając ubijania wsypujemy cukier kryształ. Dalej ubijając miksujemy aż się rozpuści cukier, z tego odkładamy 3 łyżki piany. Wsypujemy orzechy zmielone i mieszamy łyżką ,gdy masa gotowa dajemy na 30 min do lodówki. Potem wyjmujemy…

Andruty na jeden kęs-została mi parę andrutów więc ciastka zrobiłam

składniki 4 andruty 1 puszka masy krówkowej  o smaku kakaowym 400 g miałam troszkę migdałów, zmiksowałam je blenderem – ok 7 łyżek migdałów troszkę kokosu, może być 1 łyżka masę korówkową razem z pozostałymi składnikami wymieszać, a potem smarujemy andruty, nakładamy następny, smarujemy itd. W sumie trzeba posmarować tylko 3 andruty 4 nakładamy i potem…