Ciasto Jamajka -znane ciasto a robione na wiele sposobów

biszkopt składniki 8 jajek 20 dag cukru kryształu 6łyżek mąki tortowej 3 kopiate łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Białka miksujemy na sztywno dodając cukier, a żółtka na razie odkładamy. Gdy piana jest sztywna dodajemy żółtka i kakao dalej miksując, a na koniec mąka z proszkiem do pieczenia ale to już mieszamy drewnianą łyżką…