Mielone a’la gołąbki – miały być gołąbki a przez pomyłkę jednego składnika którego miało nie być, wyszedł całkiem smaczny obiad

składniki 1 pekińska pokrojona i  ugotowana 1 kg mielonego z indyka 40 dag pieczarek oczyszczonych i drobno pokrojonych a potem smażymy 1 feta 20 dag sera żółtego startego 1 jajko 1 woreczek kaszy ugotowanej  lub ryżu wszystko razem wymieszać i doprawić przyprawami , -jeśli masa jest za rzadka dodajemy bułkę tartą i formujemy kotleciki wszystkie…