kotleciki poduszki z kapusty pekińskiej

Zapraszam was na kotleciki poduszki bardzo proste w przygotowaniu kapusta pekińska wędlina żółty ser pieczarki ser kozi przygotowanie końcówkę kapusty odkrawamy i dzielimy na liście, bierzemy garnek z szerokim dnem wlewamy wodę dajemy troszkę soli i wodę zagotować. Jak woda się zagotuje to wkładamy na 7 lub 8 min liście kapusty i wyciągamy /kładziemy na talerz i…

knedle serowe z owocami i sosem owocowym

Jest to przepis zmodyfikowany z mojego bloga, wcześniej były kluseczki, a teraz knedle podaje składniki 2 kostki białego sera 2 jajka 2 i 1/2 szklanki mąki jeśli ciasto jest za wolne dosypujemy mąki składniki wszystkie wyrabiamy i robimy wałek i kroimy na 8 części tyle mi wyszło. potrzebne jeszcze owoce ja miałam brzoskwinie /pokroiłam na małe…

pizza uniwersalna

zrobiłam ją z resztek składników które były w lodówce – przepis jest na dużą blachę składniki 1 opakowanie chleba tostowego 7 jajek 2 papryki zielone oczyszczone pokrojone w kostkę 2o dag sera żółtego zetrzeć na tarce 1 opakowania mozzareli 20 dag pieczarek jużoczyszczonych i usmażonych troszkę szynki lub cienkich kiełbasek blaszkę wyłożć papierem do pieczenia…

sałatka na kolacje – bardzo prosta i smaczna

Składniki: 1 ogórek – pokroić w plasterki 2 pomidory – też kroimy w plastry troszkę szczypiorku 1/2 cebuli – pokroic tak jak widzicie na talerzu na zdięciu i zalewamy jogurtem doprawiając do smaku może być jeszcze rzodkiewka jak lubicie idealna na kolacje czy upalne dni

mufinki serduszka bez pieczenia- o smaku kawy

składniki 100 ml zagęszczonego słodzonego mleka 3 łyżki żelatyny 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuścić we wrzątku ok 50 ml może być ciut więcej 2 łyżeczki cukru cukier waniliowy 1/2 opakowania do przygotowania babeczek używamy foremek silikonowych wtedy dobrze się wyjmują mufinki. przygotowanie mleko zagęszczone ubić z cukrem waniliowym i cukrem, żelatynę rozpuszczamy tak żeby była zalana…

Zapiekane papryki z nadzieniem

 składniki 3 papryki duże oczyszczone 1 pęczek rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce 2 opakowania sera mozzarella mogą być oliwki czarne ale ja nie dawałam 20 dag pieczarek oczyszczonych i usmażonych 1 por oczyszczony pokrojony drobno i usmażony na patelni 1łyżka ziół prowanasalskich sok z cytryny sól pieprz przygotowanie paprykę w środku posolić żeby zmiękła…

ciasteczka cukierniczki z płatków owsianych-bez pieczenia

Ostatnio tak z przerwami przepisuje mój stary zeszyt z przepisami i dziś przedstawiam kolejny który pochodzi z lat 80 składniki 8 łyżek mleka 1 czubata łyżka kakao 2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 3 szklanki płatków owsianych olejek migdałowy przygotowanie mleko kakao cukier i margarynę zagotować aż się roztopi i zdjąć z ognia /po czym…

Ciasto z jabłkami i kruszonką

Bardzo dawno go nie piekłam ale to jedno z moich ulubionych ciast składniki 3 szklanki mąki tortowej 5 żółtek 2łyżki cukru kryształu 1 margaryna 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jabłek 1 kisiel wisniowy przygotowanie jabłka obrać i zetrzeć na tarce, składniki na ciasto wyrobić na jednolitą masę 2/3 ciasta wyłożyć na blache a…

kotleciki z kalafiora z dodatkami

Na blogu miałam przepis kotleciki pieczarkowo drobiowe teraz ostatnio go zmodyfikowałam – bardzo lubię kalafior więc jak jest sezon to korzystam z tego i powstały własnie takie oto kotleciki, podaje przepis 🙂 składniki 1 filet z kurczaka oczyszczony i pokrojony w kostkę 15 dag pieczarek usmażonych 15 dag sera żółtego startego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 mąki…

lody czekoladowe -w sam raz na upały

składniki 175ml śmietany 36 % 40 g czekolady gorzkiej 1 wafel folia spożywcza małe wąskie pudełko plastikowe lub bardzo wąska blaszka do pieczenia. mi z tej porcji wyszły 3 lody 🙂 przygotowanie połowę śmietany zagotować z czekoladą żeby się rozpuściła ( gotujemy na parze) potem odłożyć i czekamy aż ostygnie. foremkę wyłożyć folią spożywczą na spód…