sernik na zimno z owocami

dnia

składniki

75og twarogu

żelatyna 4 kopiate łyżki

200 g śmietany 36 %
1 puszka brzoskwiń
sok z 1 cytryny
150 g cukru pudru
4 lub 5 łyżek soku z brzoskwiń -mi wystarczyły 4 łyżki
2 galaretki brzoskwiniowe
biszkopty lub ciasteczka

przygotowanie

Tortownicę wyłożyć folią spożywczą, a na to kładziemy biszkopty. Biały ser zemleć a brzoskwinie odcedzić i zostawić sok. Część brzoskwiń zostawiamy do przyozdobienia sernika, a resztę kroimy w kostkę. Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Kremówkę ubijamy aż zgęstnieje i odkładamy. Twaróg ucieramy i dodajemy po kolei:sok z cytryny, syrop z brzoskwiń, cukier puder, śmietanę i żelatynę a na końcu brzoskwinie.

Teraz mieszamy już łyżką.

Tak jak widać na zdięciu, ja wyłożyłam po bokach brzoskwiniami i na wierzchu. Ale to już wedle waszych pomysłów. Masę serową dajemy do tortownicy i wykładamy na wierzch brzoskiwnie.

Teraz rozpuszczamy galaretki tak jak jest w przepisie na opakowaniu, ale lepiej dać mniej wody jak galaretka tężeje zalewamy torcik.

życzę smaczne go i miło mi będzie od was słyszeć opinie pozdrawiam serdecznie.

 

18763355_1381032348633060_1700513210_n

Reklamy

8 komentarzy Dodaj własny

  1. ~Marta pisze:

    Jak widzę u kogoś na blogu sernik na zimno, to znaczy, że zbliża się lato… Kocham ten czas 🙂 Pyszny sernik 🙂

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      Cieszę się że tak myslisz / dla mnie to też jest wielka frajda i zapraszam znów będzie ciasto z truskawkami pozdrawiam serdecznie

      Polubienie

  2. Tak apetycznie wygląda…mmrr mam w planach zrobić z morelkami 🙂

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      Witaj Pichceniomania sernik z każdymi owocami jest wspaniały polecam daj znać jak wyszedł pozdrawiam

      Polubienie

  3. ~Ania pisze:

    Uwielbiam serniki na zimno 🙂 Pycha 🙂

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      witaj Aniu lato się zbliża wielkimi krokami to już ten czas że wielu z nas ma ochotę na sernik a już za niedługo będzie przepis z truskawkami pozdrawiam

      Polubienie

  4. ~Kasia pisze:

    Wygląda bardzo apetycznie i na pewno smakował wyśmienicie. 🙂

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      Kasiu smakował mało powiedziane , najchętniej jeszcze raz bym go zrobiła pozdrawiam

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s