Nadziewane placki ziemniaczane z pieczarkami, cebulką i mascarpone

składniki na 4 osoby 1kg ziemniaków startych jajko łyżka śmietany 20 dag pieczarek usmażonych 3dag drożdży 3-4 łyżki mascarpone 4łyżki mąki pęczek cebulki przyprawy olej sól pieprz Do startych ziemniaków dodać drożdże rozmieszane wcześniej z mascarpone i śmietaną. Przyprawić do smaku, dodać mąkę wymieszać na jednolitą masę. nadzienie pieczarki wymieszać z pokrojonym szczypiorkiem i dodać…