batoniki bez pieczenia

Nadeszły ciepłe dni, więc warto sięgnąć po coś orzeźwiającego więc proponuję takie oto pyszności bez pieczenia:) Przepis jest na małą blachę. Skladniki: 2 paczki herbatników 400 g jogurtu greckiego 2oo g śmietany 36 % 3 łyżki żelatyny 120 g cukru pudru sok z 1 cytryny 2 galaretki zielone 450 ml mleka 2 budynie waniliowe 2…

Krokiety z nadzieniem pierogów ruskich

ciasto naleśnikowe 1 1/2 szklanki mleka 1 1/2 szklanki wody 2 całe jajka sól 2 szklanki kopiate mąki -jeśli ciasto jest za rzadkie dodać jeszcze ok 1/2 szklanki mąki wszystkie składniki połączyć razem i rozmieszać mikserem. Ciasto naleśnikowe wlewamy na ciepły olej – z tej porcji wychodzi od 8 do 12 nalesników, wszystko zależy od szerokości…

racuszki z użyciem białek i dżemu

Przepis podpatrzyłam na blogu http://gotowanietoproste.blogspot.com/ale go zmodyfikowałam placuszki są naprawde pyszne i szybko się robią składniki 4 białka 3/4 szklanki mąki tortowej 4 łyżki cukru kryształu 1/2 opakowania cukru waniliowego dżem ze śliwek mirabelek może być inny przygotowanie białka ubić z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać łyżką na jednolitą masę. Na…

ciasto kubuś z owocami -bez pieczenia

Miałam ten przepis już dość dawno, ale postanowiłam że tym razem będzie bez pieczenia. Byłam ciekawa jak będzie wyglądał i w smaku bo zawsze na imprezy rodzinne go piekłam  i muszę powiedzieć że efekt jest zadawalający a oto przepis składniki ( na dużą blachę ) 1 duża butelka soku marchewkowego 150 dag margaryny kasia 3…

Trufle cytrynowe

Są tak smaczne że w tym samym dniu zaczynają znikać,nie można się nim oprzeć składniki 25 dag mascarpone 2odag białej czekolady (ja miałam czekoladę z ciasteczkami) 1 szklanka mleka w proszku skórka starta z 2 cytryn sok z 1 cytryny przygotowanie Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Ser miksujemy z mlekiem w proszku dodając roztopioną czekoladę….

sałatka wiosenna do kanapek

Sałatka jest smaczna i szybko się ją robi 🙂 Składniki: 1 pęczek rzodkiewki oczyścić i zetrzeć na tarce 3 jajka – ugotowane na twardo obrane i starte na tarce szczypiorek pokrojony 1 serek wiejski wszystko razem wymieszać doprawić do do smaku

kotleciki pieczarkowo-drobiowe

składniki 1 podwójna pierś kurczaka 20 dag pieczarek usmażonych 20 dag sera startego żółtego szczypiorek 3 duże łyżki mąki ziemniaczanej 1 duża łyżka mąki wrocławskiej 3 jajka przyprawy sól pieprz przygotowanie fileta oczyścić pokroić w kostkę i przełożyć  do miski, dodać pieczarki,ser żółty, przyprawy, szczypiorek i wszystko razem połączyć dodać mąkę jajka i wymieszać na…

Nadziewane placki ziemniaczane z pieczarkami, cebulką i mascarpone

składniki na 4 osoby 1kg ziemniaków startych jajko łyżka śmietany 20 dag pieczarek usmażonych 3dag drożdży 3-4 łyżki mascarpone 4łyżki mąki pęczek cebulki przyprawy olej sól pieprz Do startych ziemniaków dodać drożdże rozmieszane wcześniej z mascarpone i śmietaną. Przyprawić do smaku, dodać mąkę wymieszać na jednolitą masę. nadzienie pieczarki wymieszać z pokrojonym szczypiorkiem i dodać…

Pyszne ciasto cytrynka

Przepisów na to ciasto jest wiele, a ten jest  naprawde wspaniały bo nie za słodki polecam przepis jest na małą blachę 24 x  24cm Upiec biszkopt ( najlepiej swój wypróbowany) Następnie robimy krem cytrynowy, oto składniki 3 budynie waniliowe 200ml soku z cytryny 1 1/2 szklanki wody 200 g masła 1 szklanka cukru przygotowanie kremu…

zapiekanka z pierogów z sosem bolońskim

składniki 1 opakowanie pierogów z mięsem (ja miałam opakowania 1kg) ugotować w osolonej wodzie. Mogą być też pierogi wykonane własnoręcznie 🙂 Sos boloński lub passata pomidorowa cebula ser żółty przyprawy Ugotowane i przestygnięte pierogi wyłożyć do pojemnika żaroodpornego. Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy sos i przyprawiamy. Sos wylewamy na pierogi ułożone w pojemniku, posypujemy żółtym…