sernik z pierniczkami i bezą

dziś polecam sernik który piekłam, jest bardzo smaczny a pierniczki i beza dodają uroku.

składniki

masa serowa

15oo g półtłustego białego sera

250 g margaryny

12 jajek

2 szklanki cukru pudru

2 opakowania cukru waniliowego

1 budyń śmietankowy

beza

1/2 szklanki cukru kryształu

3 białka

dodatki

2 opakowania pierniczków w czekoladzie nadziewanych marmoladą

1 opakowanie herbatników

przygotowanie

masa serowa

ser zemleć, margarynę utrzeć z cukrem , ucierając dodawać po jednym żółtku (ma być 12 żółtek) a następnie dodawać po łyżce twarogu. Na końcu dodać proszek budyniowy oraz piana ubita z 9 białek ( na sztywną pianę)  którą dodajemy na końcu do sera –  delikatnie wymieszać

Blachę wykładamy papierem do pieczenia na to kładziemy herbatniki oraz wylewamy połowę masy serowej. Kładziemy pierniczki (w jednym rzędzie wychodzi 4 na 5 ) i zalewamy masą serową.

Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku, przed końcem pieczenia wyłożyć na sernik beze i piec aż się przyrumieni

beza

3 biała ubić z 1/2 szklanki cukru
ciasto przeznaczone na dużą blaszkę życzę udanych wypieków:)

15086421_1139705689432395_2004495814_n

Reklamy

4 komentarze Dodaj własny

  1. Witaj Teresko. 🙂
    Ciekawy przepis, szkoda tylko, że nie widać jak sernik wygląda. Nie myślałaś o wzbogaceniu bloga przez dodawanie zdjęć?
    Pozdrawiam – Danusia

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      witaj dziękuje za miły komentarz Danusiu , jest fotka sernika / tylko na sammkoncu jak jest opisany sernik jest napis sernik trzeba w to kliknąć i fotka ci się pokaże pozdrawiam

      Polubienie

      1. Teresko, zdjęcie znalazłam, ale przyznam, że bardzo dobrze jest zakamuflowane. 😉 Obawiam się, że nie tylko ja na własną rękę bym zdjęć nie znalazła.
        Muszę pomyśleć nad sernikiem z pierniczkami (polecam domowe pierniczki jak alpejskie
        http://www.mojewypiekiinietylko.com/2016/08/domowe-pierniczki-jak-alpejskie/#more-10471 ).
        Pozxdrawiam Teresko. 🙂

        Polubienie

      2. Teresa pisze:

        Danusiu co do domowych pierniczków z Twojego bloga to dobry pomysł / postaram się żeby oznaczenia gdzie znalez fotke było bardziej widoczne pozdrawiam

        Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s