Sernik z polewą z białej czekolady

dnia

Składniki:

200g biszkoptów
2 łyżeczki kakao
200g masła
4 łyżeczki cukru
5 jajek
750g białego sera
2 łyżki syropu trzcinowego
pół szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
cukier waniliowy
150ml śmietany30%
0pakowanie bitej śmietany
proszek do pieczenia
2 tabliczki białej czekolady
5 łyżek mleka

ciasto pieczemy w dużej tortownicy

przygotowanie ciasta

Biszkopty pokruszyć ,dodać kakao i cukier oraz 15o g roztopionego masła, wymieszać składniki i wyłożyć na tortownice.

Ser zmielić .Żółtka utrzeć z cukrami syropem trzcinowym .Mieszając masę dodajemy kolejno: śmietanę, budynie, proszek do pieczenia, proszek na bitą śmietanę, aromat, resztę stopionego i wystudzonego masła oraz biały ser.

Białka ubijamy ze szczyptą soli i mieszamy z masą. Gotową masę wykładamy na biszkopty i pieczemy ok 1godz 4omin w temp. 160st

Ciepły sernik polewamy rozpuszczoną białą czekoladą i posypujemy np czekoladą, lub kolorową posypką (wedle uznania)

12595972_966709166732049_1575738689_n 12910636_966709156732050_1971842746_n

2 komentarze Dodaj własny

  1. Kocham takie serniczki

    Polubienie

    1. Teresa pisze:

      Polecam ci go i pozdrawiam

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s